வணக்கம் #zampabloggers!
இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு தந்திர-செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன், இது இளைஞர்களையும் வயதானவர்களையும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வீட்டு சைவ உணவு உண்பவர்களையும் மகிழ்விக்கும். ஒரு வகையான காய்கறி வோக் நாங்கள் ஞானஸ்நானம் பெற்ற சிட்ரஸ் மற்றும் கவர்ச்சியான தொடுதல்களுடன் sautéed காய்கறி பாஸ்தா. நீங்கள் படிப்பதற்கு முன், உங்களிடம் ஒரு உருளைக்கிழங்கு தோலுரிப்பதை வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் அவ்வாறு செய்யாவிட்டால், அந்த டிஷ் நரகமாக மாறும்.
இன்றைய நாள் மிகவும் எளிதான மற்றும் வேடிக்கையான செய்முறையாகும், எனவே நான் இனி உங்களை மகிழ்விக்கவில்லை. உரித்தல் கிடைக்கும்!
பொருட்கள்
- 2 பெரிய சீமை சுரைக்காய்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- ½ சிவப்பு மிளகு
- ½ மஞ்சள் மணி மிளகு
- எலுமிச்சைபுல்சாறு
- கொத்தமல்லி
- சால்
- மிளகு
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நிறைய காலை மற்றும் பொறுமையுடன் நாம் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் கழுவி, நூடுல்ஸை ஒத்த மெல்லிய கீற்றுகளைப் பெற அவற்றை மேலிருந்து கீழாக மெதுவாக உரிக்கத் தொடங்குகிறோம்.
- நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- பூண்டு கிராம்பு மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி, 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.
- சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மிளகு சேர்த்து 3 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
- சீமை சுரைக்காய், சீசன் சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- நறுக்கிய எலுமிச்சை மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்த்து, வெப்பத்தை அணைத்து, கடாயை மூடி வைக்கவும், இதனால் டிஷ் மீதமுள்ள வெப்பத்துடன் சமைத்து முடிக்கிறது.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 190