சமையல் ரெசிபிகளில் ஒரு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே உங்களுக்குக் காட்டியுள்ளோம் கப்ரேஸ் சாலட்; ஒரு சாலட், இத்தாலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர், தக்காளி துண்டுகள், புதிய மொஸெரெல்லா மற்றும் புதிய துளசி இலைகளால் ஆனது. இன்று, இதே கலவையை ஒரு எளிய பாஸ்தா டிஷுக்கு மாற்றுகிறோம்.
La caprese பாஸ்தா இன்று நாங்கள் முன்மொழிகிறோம் என்பது முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த திட்டமாகும். எளிமையான மற்றும் விரைவான தயாரிப்பு, சிலர் அதை முயற்சிப்பதை எதிர்க்க முடியும். உங்கள் குடும்பத்தினருடன் இதை தயார் செய்து ருசிக்க அல்லது ஒரு டப்பர் பாத்திரத்தில் வேலை செய்ய 20 நிமிடங்கள் தேவை. நீங்கள் அதை சமைக்க தைரியமா?
கப்ரேஸ் பாஸ்தா
இன்று நாம் தயாரிக்கும் கேப்ரேஸ் பாஸ்தா கோடைகாலத்திற்கு ஏற்றது. விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க, முழு குடும்பமும் இதை விரும்பும்.
ஆசிரியர்: மேரி
சமையலறை அறை: இத்தாலியன்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 360 கிராம். பாஸ்தா
- டீஸ்பூன் உப்பு
- 20 செர்ரி தக்காளி, பாதியாக
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய துளசி
- மொஸரெல்லாவின் 8 துண்டுகள், நறுக்கப்பட்டவை
- சுவைக்க உப்பு
- சுவைக்க மிளகு
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் தக்காளியை கலக்கிறோம் செர்ரி, மொஸரெல்லா, பூண்டு மற்றும் துளசி.
- நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி ஏராளமான உப்பு நீரில், சுமார் 8-12 நிமிடங்கள்.
- பாஸ்தா தயாராக இருக்கும்போது, அதை வடிகட்டுகிறோம் மீதமுள்ளவற்றுடன் கலக்கிறோம் கிண்ணத்தின் பொருட்கள்.
- ருசிக்க பருவம், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஆடை அணிகிறோம் கூடுதல் கன்னி மற்றும் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்