கோடையில் அடுப்பை இயக்க நான் சோம்பேறியாக இல்லை; நான் ஒரு "அரிய" இனம். இது போன்ற உணவுகளை ருசிக்கும் சக்தி அடைத்த மிளகுத்தூள் வான்கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய், வெப்பம் மற்றும் காத்திருப்பு ஆகியவற்றை உருவாக்குகிறது. மூலப்பொருள் பட்டியல் நீளமானது, ஆனால் அது உங்களைத் தள்ளிப் போடக்கூடாது. அவற்றை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், வான்கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் எங்கள் நிரப்புதல். நீங்கள் கத்தரிக்காய் அல்லது சிறிய பருவகால காய்கறிகளைச் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு நிரப்புதல். மிளகுத்தூள் அடுப்பில் வறுக்கப்பட்டு, நல்ல அளவு தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது, காரமானதா? மற்றும் கூடுதல் அரைத்த சீஸ் ஒரு பெரிய மலையை உருவாக்குகிறது.
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் அரைத்தது
- 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு
- As டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த துளசி
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- ½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
- 1 முட்டை
- ½ கப் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் (சேவை செய்வதற்கு + கூடுதல்)
- 550 கிராம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி மார்பகம்
- Chicken கப் கோழி குழம்பு
- 3 மணி மிளகுத்தூள், நீளமாக வெட்டுங்கள்
- 1 கப் காலே, நறுக்கியது
- 2 கப் தக்காளி சாஸ்
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 190 ° C இல்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும் நாங்கள் வெங்காயத்தை சமைக்கிறோம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மென்மையான வரை.
- பின்னர், நாங்கள் பூண்டு சேர்க்கிறோம், உப்பு மற்றும் மசாலா: மிளகு, துளசி மற்றும் ஆர்கனோ. நாங்கள் கிளறி, ஒரு நிமிடம் சமைத்து, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் உள்ளடக்கத்தை கலக்கிறோம் முட்டை, முட்டைக்கோஸ், வான்கோழி இறைச்சி மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வாணலியில் இருந்து. இணைந்தவுடன், குழம்பையும் சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வரிசைப்படுத்துகிறோம் பேக்கிங் காகிதத்துடன் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
- பின்னர் நாங்கள் மிளகுத்தூள் அடைக்கிறோம் ஒரு சிறிய மேட்டை உருவாக்குகிறது.
- நாங்கள் அவற்றை அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் 30-35 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் வான்கோழி இறைச்சி செய்யப்படும் வரை.
- நாங்கள் மிளகுத்தூள் பரிமாறுகிறோம் தக்காளி சாஸ் மற்றும் சீஸ் அடுப்பில் 3 நிமிடங்கள் கிராட்டினேட் செய்யலாம் அல்லது இல்லை.