சாக்லேட் மற்றும் நட்ஸ் கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பின்னல், ஒரு சுவையான இனிப்பு!!! சாக்லேட் மற்றும் நட்ஸ் நிரப்பப்பட்ட இந்த பின்னலை யாராலும் எதிர்க்க முடியாது. ஒரு மகிழ்ச்சி!!! மிக வெற்றிகரமான இனிப்பு விரைவில் மற்றும் எளிமையான பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நிச்சயமாக நம் வீட்டில் இருக்கும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வீட்டில் ஆச்சரியப்படுத்த ஒரு பணக்கார, எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு.
சாக்லேட்டுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி பின்னல்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- பஃப் பேஸ்ட்ரியின் 2 செவ்வக தாள்கள்
- சாக்லேட் அல்லது கோகோ கிரீம் (நோசில்லா, நுடெல்லா...)
- நட்ஸ், பாதாம், ஹேசல்நட்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள்...
- 100 gr. ஐசிங் சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு வெப்பத்துடன் மேலேயும் கீழேயும் மாற்றுகிறோம்.
- பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டுவதன் மூலம் தொடங்குவோம். முழு பஃப் பேஸ்ட்ரி தளத்தையும் கோகோ கிரீம் கொண்டு முனைகளை அடையாமல் மூடி வைக்கவும். நாங்கள் உலர்ந்த பழங்களை வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் சாக்லேட் கிரீம் உள்ள கொட்டைகள் வைத்து, மற்ற பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்டு மூடி.
- மாவை ஒரு ரோல் உருவாகும் வரை உருட்டுவோம், நிரப்புதல் வெளியே வராமல் பார்த்துக்கொள்வோம். நாங்கள் ரோலை அடுப்பு மூலத்திற்கு அனுப்புகிறோம், நாங்கள் ஒரு தாளை வைப்போம், பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ளதை நீங்கள் வைக்கலாம். சுருட்டியவுடன் நாம் ஒரு முனையை எடுத்து அதை மூடுவதற்கு அழுத்துகிறோம். ஒரு கத்தியால் ரோலின் நடுவில் ஒரு வெட்டு செய்வோம், மூடப்பட்ட முடிவை அடையும் வரை வெட்டுவோம்.
- நாங்கள் பின்னல் செய்யத் தொடங்குவோம், திறந்த பகுதியை மேலே இருக்கச் செய்ய முயற்சிக்கும் மாவைக் கீற்றுகளில் ஒரு பக்கத்திலிருந்து மறுபுறம் செல்வோம். பின்னலை அடுப்பில் வைத்து, பின்னல் பொன்னிறமாகும் வரை, சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் விடவும். அது முடிந்ததும், அதை குளிர்விக்க விடவும்.
- அது குளிர்ந்து போது, படிந்து உறைந்த தயார். ஒரு பாத்திரத்தில் ஐசிங் சர்க்கரையை போட்டு சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து கிரீம் போல் வரும். 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், பின்னர் ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- பின்னலை ஐசிங்கால் மூடி, அதை சாப்பிட தயாராக வைத்திருப்போம்!!! சுவையான!!!