இந்த உணவை எதை அழைப்பது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, எனவே அதற்கு பொதுவான பெயரை குளிர்கால ரத்தடவுல் என்று கொடுக்க முடிவு செய்தேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பிஸ்டோ இன்னும் மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் வறுக்கப்படுகிறது, இதில் நாம் மற்றவர்களை சேர்க்கலாம், இந்த விஷயத்தில், கத்திரிக்காய் மற்றும் பூசணி.
இது ஒரு நல்ல பொருட்களின் பட்டியலைக் கொண்ட ஒரு டிஷ், ஆனால் தயார் செய்வது மிகவும் எளிது. இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கு நீங்கள் ஒரு துணையாக பணியாற்றக்கூடிய அந்த உணவுகளில் அல்லது பிரதான பாடநெறி. இந்த கடைசி வழியில் சேவை செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், மேலே இரண்டு முட்டைகளை அடித்து நொறுக்க முயற்சிக்கவும். எளிமையான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான, நாம் இன்னும் என்ன கேட்கலாம்?
- X செவ்வொல்
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- 1 கத்தரிக்காய்
- 1 பூசணி சக்கரம்
- 1 பழுத்த தக்காளி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு (என் விஷயத்தில் இனிப்பு மற்றும் காரமான கலவை)
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- நாங்கள் கழுவுகிறோம், தலாம் மற்றும் நாங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்குகிறோம் அதனால் கத்தரிக்காய் மற்றும் ஸ்குவாஷ் அளவு ஒத்திருக்கும். ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாக ஒதுக்குகிறோம்.
- நாங்கள் தக்காளியை நசுக்குகிறோம் நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.
- குறைந்த வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வதக்கவும் வெளிப்படையான வரை.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெப்பத்தை தண்ணீர் வைக்கிறோம், அது கொதிக்கும் போது சேர்க்கிறோம் சமைக்க பூசணி 5 நிமிடம். காலத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் வடிகட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம் கேசரோலுக்கு மற்றும் மென்மையான வரை வறுக்கவும். எனவே, நாங்கள் கத்தரிக்காயைச் சேர்த்து மென்மையான வரை சமைக்கிறோம்.
- பின்னர் நெருப்பிலிருந்து நாங்கள் மிளகுத்தூள் சேர்க்கிறோம் நாங்கள் சில மடியில் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
- பின்னர் நாங்கள் தக்காளியை சேர்க்கிறோம் சில நிமிடங்களுக்கு திரவத்தை குறைக்கிறோம்.
- இறுதியாக நாங்கள் பூசணிக்காய் சேர்க்கிறோம் மற்றும் பருவம். இரண்டு நிமிடங்கள் சமைத்து பரிமாறவும்.