இன்று நாம் சமையல் ரெசிபிகளில் முன்மொழிகிறோம் a எளிய மற்றும் பருவகால ஸ்டார்டர்: ஹரிசா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தக்காளி சிற்றுண்டி. செர்ரி தக்காளியுடன் கூட, நீங்கள் அதை எந்த வகையான தக்காளியுடன் தயார் செய்யலாம்; நம்மிடம் அதிகம் இருக்கும் அந்த தயாரிப்புகளுடன் அதை உருவாக்குவது பற்றியது.
ரொட்டி ஒரு கிரில் மீது வறுக்கப்படுகிறது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஹரிசா டிரஸ்ஸிங், மாக்ரெப் காஸ்ட்ரோனமியின் பொதுவான காரமான சாஸ். எங்களைப் போலவே, நீங்கள் அதை காரமான தொடுதலைக் கொடுக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் செய்யலாம். உங்கள் விருப்பப்படி! புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் இன்னும் சூடாக இருக்கும் இந்த தக்காளி ஒரு தோட்ட சிற்றுண்டிக்கு அல்லது ஒரு லேசான இரவு உணவிற்கு ஸ்டார்ட்டருக்கு சிறந்தது.
- ரொட்டி 4 துண்டுகள்
- 2 நடுத்தர தக்காளி, அடர்த்தியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் ஹரிசா பாஸ்தா
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஆலிவ் முதலிடம்
- ⅓ நறுக்கிய ஆலிவ் கப்
- ⅓ கப் நறுக்கிய தட்டையான இலை வோக்கோசு
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு
- அலங்கரிக்க
- புதினா இலைகள்
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் அனைத்தையும் இணைக்கிறோம் முதலிட பொருட்கள்: ஆலிவ், வோக்கோசு, பைன் கொட்டைகள், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு. நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை கலக்கிறோம் ஒரு கோப்பையில் ஹரிசா பாஸ்தாவுடன்.
- நாங்கள் கிரில்லை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் அல்லது நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு கிரில் பான்.
- ஒரு சமையலறை தூரிகை மூலம், நாங்கள் ரொட்டி துண்டுகளை லேசாக வரைகிறோம் இருபுறமும் எண்ணெய் மற்றும் ஹரிசா கலவையுடன் மற்றும் கிரில் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது பழுப்பு.
- டாப்பிங் பொருட்கள் கொண்ட கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள எண்ணெய் மற்றும் ஹரிசா கலவையை சேர்த்து கலக்கவும்.
- நாங்கள் வைக்கிறோம் கிரில் மீது தக்காளி துண்டுகள் சுத்தி சுத்தி; நாங்கள் அவர்களை கொஞ்சம் நிதானப்படுத்த விரும்புகிறோம்.
- தக்காளியை ரொட்டியில் வைத்து ஆலிவ் மற்றும் ஒரு சில இலைகளின் கலவையைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தக்காளி சிற்றுண்டியைச் சேகரிக்கிறோம் அலங்கரிக்க புதினா.