இந்த செய்முறை மிகவும் பணக்காரமானது, எளிமையானது மற்றும் ஒரு மழை காலையில் குழந்தைகளுடன் சேர்த்து வைக்க சிறந்தது, நீங்கள் ஒரு சாலட் அல்லது பிரஞ்சு பொரியலுடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம், குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள்.
பொருட்கள்
2 கேக் மெஸ் வட்டு
ஆறு தேக்கரண்டி துளசி, நசுக்கியது
250 கிராம் புதிய சீஸ்
2 பழுத்த தக்காளி
1 தாக்கப்பட்ட முட்டை
250 கிராம் கரடுமுரடாக வெட்டப்பட்ட கான்டிம்பாலோ
செயல்முறை
வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயால் பிரஷ் செய்யப்பட்ட பாத்திரத்தில் மாவை பரப்பி, கான்டிம்பாலோ மற்றும் நறுக்கிய துளசி இலைகளை கீழே வைக்கவும், பிறகு சீஸ் க்யூப்ஸாக வைக்கவும், தோலை அகற்ற மறக்காமல் தக்காளியை நறுக்கவும், சீஸ் மேல் வைக்கவும் . இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் க்யூப் செய்யப்பட்ட சீஸ் மற்றும் வெட்டப்பட்ட முட்டையுடன்.
மேலே மூடியை வைத்து, அடித்த முட்டையுடன் மூடியை துலக்கி, மிதமான மற்றும் சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை பொன்னிறமாகும் வரை சூடாக பரிமாறவும்