பன்றியின் கால்கள் சில நேரங்களில் நாம் அவற்றை ஓரளவு மூலைக்குள் விட்டுவிடுவோம், ஏனென்றால் அவற்றை எப்படி தயாரிப்பது அல்லது எப்படி அனுபவிப்பது என்று எங்களுக்குத் தெரியாது. மறுபுறம் அவை சிக்கலானவை அல்ல என்றாலும் அவை நாம் நினைப்பதை விட ஆரோக்கியமாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் ஜெலட்டின் ஆனவை.
இன்று நாம் சிலவற்றை தயாரிக்கப் போகிறோம் இறால்களுடன் பணக்கார பன்றி அடி, எளிய மற்றும் கடல் மற்றும் மலைகளை இணைக்கும் சுவையுடன். எப்போதும்போல, நாம் வாங்குவதற்கு தேவையான பொருட்கள் மற்றும் நம் நேரத்தை ஒழுங்கமைக்க உதவும் பிற விவரங்களை அறிவோம்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 1h
2 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- 2 பன்றி அடி
- 4 இறால்கள்
- எண்ணெய்
- சல்
- பெருஞ்சிரையின்
அதற்கு என்ன தேவை என்று எங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது இன்று எங்கள் செய்முறையை உருவாக்குங்கள். நாம் படிப்படியாக மட்டுமே கீழே இறங்க முடியும்.
போடுவதன் மூலம் தொடங்குவோம் கால்களை நிறைய தண்ணீர் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் அவற்றை தயார் செய்தவுடன் அவற்றை அகற்றுவோம்.
இப்போது நாங்கள் வைத்திருக்கிறோம்கொதிக்கும் போது அவர்கள் விட்டுச் சென்ற சாற்றில் சிறிதளவு உள்ளது, மீதமுள்ளவற்றை நாங்கள் வீசுகிறோம். நாங்கள் இறால்களைச் சேர்க்கிறோம், அதனால் அவை சிறிது முடிவடையும், அவை தயாரானதும் பூண்டு போடவும், பின்னர் காவாவை சேர்க்கவும்.
எங்களிடம் ஏற்கனவே அடிப்படை தயாராக உள்ளது, நாங்கள் சேர்க்கிறோம் நாங்கள் ஒதுக்கிய சாறு மேலும் அடக்கமான பொருட்களால் செய்யப்படும் வகையில் கால்களை வைக்கிறோம்.
இதனால் எஞ்சியிருக்கும் செய்முறையை நாங்கள் அடைகிறோம் சாற்றைக் குறைக்கவும் மற்றும் நாம் அதை அனுபவிக்க முடியும்.
சேர்க்க கூடுதல் இல்லாமல், நான் உங்களுக்கு நல்வாழ்த்துக்கள் மற்றும் விரிவாக்கத்தை அனுபவிக்க விரும்புகிறேன் மற்றும் இந்த பன்றி இறைச்சி கால்களை இறாலுடன் சுவைக்க.