இன்று நாங்கள் சமையல் ரெசிபிகளில் ஒரு கிளாசிக் தயார் செய்கிறோம்: ஹாம் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ். ஆரோக்கியமான, ஒளி மற்றும் சுவை நிறைந்த டிஷ் விரைவாகவும் சிக்கல்களுமின்றி தயாரிக்கப்படுகிறது. எங்கள் வாராந்திர மெனுவில் நாங்கள் சேர்க்க விரும்பும் ஒன்று, எல்லோரும் அதை வீட்டில் ஒரே ஆர்வத்துடன் எடுத்துக்கொள்வதில்லை.
ஹாம் கொண்ட இந்த பச்சை பீன்ஸ் நாமும் சேர்க்கிறோம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த முட்டை. எந்த முடிவுக்கு? பொதுவாக, பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகளால் நம்பப்படாதவர்களுக்கு இந்த உணவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதற்கான குறிக்கோளுடன். அவர்கள் டிஷ் வண்ணம் மற்றும் சுவை சேர்க்கிறார்கள் என்பதும் மறுக்க முடியாதது, எனவே நீங்கள் முடிவு செய்யுங்கள்.
- 550 கிராம். சுத்தமான மற்றும் நறுக்கிய பச்சை பீன்ஸ்
- 1 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- 200 கிராம். துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- Sweet இனிப்பு மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்
- உருளைக்கிழங்கை உரித்து நறுக்குவதன் மூலம் தொடங்குவோம். பிறகு நாங்கள் பீன்ஸ் அடுத்து சமைக்கிறோம் கீரைகள் நன்கு உப்பு நீரில் வேகவைக்கின்றன. சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் அல் டென்ட் வரை.
- இரண்டு பொருட்களும் சமைத்தவுடன், நன்றாக வடிகட்டி ஒரு மூலத்தில் வைக்கவும். வேகவைத்த முட்டையை நறுக்குகிறோம் அதை இணைக்க.
- முடிவுக்கு நாங்கள் ஒரு சாஸ் தயார். ஒரு வாணலியில் 4 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, உரிக்கப்பட்டு வெந்த பூண்டு கிராம்பை வறுக்கவும். இவை வண்ணம் எடுக்கத் தொடங்கும் போது, ஹாம் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும்.
- நாங்கள் பான் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவோம் நாங்கள் மிளகுத்தூளை இணைத்துக்கொள்கிறோம். அசை மற்றும் சாஸ் உடன் பீன்ஸ் தெளிக்கவும்.
- நாங்கள் பீன்ஸ் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.