ஒரு முழு நுழைவு, ஒரு விருந்து அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுக்கு வரும்போது இந்த எளிய மற்றும் எளிய செய்முறையை காணவில்லை:
பொருட்கள்
- 2 வெண்ணெய் கூழ் கூழ்
- 1 வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது
- 2 தேக்கரண்டி மென்மையான வெண்ணெய்
- சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஏராளமான எலுமிச்சை சாறு
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி அல்லது உரிக்கப்பட்ட வெட்டப்பட்ட ரொட்டி
தயாரிப்பு
இரண்டு வெண்ணெய் பழங்களின் கூழ் கொண்ட கூழ் தயார். முன்பு நறுக்கிய வெங்காயத்தை இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெயுடன் வறுக்கவும், புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு (எலுமிச்சை மற்றும் ஒன்றரை), உப்பு, மிளகு சேர்த்து உரிக்கப்பட்ட ரொட்டியின் துண்டுகளில் பரப்பவும்.
நன்றி, நான் தேடுவது, தயார் செய்வது எளிது மற்றும் மலிவானது.