வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பவுல்லன் க்யூப்ஸ்

நிச்சயமாக ஒரு கட்டத்தில் நீங்கள் உன்னதமான இடங்களை நாடியுள்ளீர்கள் நான் குழம்பு இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, எங்கள் உணவுகளுக்கு வித்தியாசமான தொடுதலைக் கொடுக்கும், ஆனால் நாங்கள் இன்னும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் இயற்கையான விருப்பத்தை விரும்பினால் நாம் என்ன செய்ய முடியும்? மிகவும் எளிதானது: நம்முடையதை நாங்கள் தயார் செய்யலாம் bouillon க்யூப்ஸ், இயற்கை பொருட்களுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. புகைப்படத்தில் நீங்கள் காண்பது காய்கறிகளால் ஆனது, ஆனால் நாம் எதை வேண்டுமானாலும் தயார் செய்யலாம் (கோழி, மாட்டிறைச்சி, மீன் போன்றவை ...). அதை எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.

அரை லிட்டர் தண்ணீர், சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பானையில் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் நாம் ஒரு குழம்பு தயாரிக்க வேண்டும். பின்னர் நாம் அதைக் கஷ்டப்படுத்துவோம், அகற்றப்பட வேண்டிய பொருட்கள் (கோழி எலும்புக்கூடு போன்றவை) மற்றும் ஒரு கிரீம், ஒரு சூப் அல்லது வேறு எந்த செய்முறையையும் (காய்கறிகள் போன்றவை) தயாரிக்க நாம் பயன்படுத்தலாம். என்று கூறி, ஒவ்வொரு குழம்பு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பார்ப்போம்:

காய்கறிகளால் ஆனது

இதற்காக நாம் மிகவும் விரும்பும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும் எங்கள் எல்லா சமையல் குறிப்புகளுக்கும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் பொருந்தக்கூடிய கலவையாக இருக்கலாம்:

• அரை வெங்காயம்
• 1 ஸானஹோரியா
• லீக் ஒரு துண்டு
• தக்காளி
• 1 சீமை சுரைக்காய்

கோழி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மீன்

இந்த நான்கு குழம்புகளுக்கு, முந்தைய குழம்பில் நாம் பயன்படுத்திய அதே காய்கறி தளத்தைப் பயன்படுத்துவோம், வித்தியாசத்துடன் கோழி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மீன் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம், அதைப் பொறுத்து நாம் தயாரிக்க விரும்புகிறோம். நாம் அதை இன்னும் அதிகமாக செய்ய விரும்பினால் பொருளாதார இறைச்சியின் எலும்புகள், எலும்புகள் அல்லது மீனின் தலையை நாங்கள் பயன்படுத்தலாம் (கசாப்புக் கடை அல்லது மீன் கடையில் நீங்கள் அதை உங்களுக்காக வைத்திருக்கச் சொல்லலாம்).

எங்கள் குழம்பு தயாரானதும், அதை நாம் கஷ்டப்படுத்தி, நாம் மிகவும் விரும்பும் விதத்தில் உறைக்க வேண்டும். நான் ஒரு ஐஸ் தட்டில் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் அவர்கள் சிறிய டப்பர்கள் அல்லது பைகள் கூட பரிமாறலாம், இது சுவை மற்றும் ஆறுதலின் விஷயம்.

மேலும் தகவல் - திரவத்தை வைத்திருப்பதற்கு எதிராக குழம்பு சுத்திகரிப்பு