வீட்டில் தக்காளி மற்றும் முட்டை தயிர் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ்
காதலர் தினம் என அழைக்கப்படும் காதலர் தினம் விரைவில் வரும். இந்த சிறப்பு நாளில், தம்பதிகள் பரிசுகளை வழங்கவும் அல்லது சிறப்பு இனிப்பு அல்லது இரவு உணவை தயாரிக்கவும் அவரது கண்கள் மற்றும் உணவு மூலம் அவரது பெரிய அன்பைக் காட்ட.
அதனால்தான் இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு காட்டுகிறேன் காதலர் தினத்திற்கான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு. இந்த செய்முறையை விரைவாக தயாரிக்கலாம், எனவே நாங்கள் சமையலறையில் குறைந்த நேரத்தை செலவிட முடியும், மேலும் இந்த சந்தர்ப்பத்தில் அழகாக இருக்கிறோம். நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம்!
பொருட்கள்
- உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் 300 கிராம்.
- 1 சிறிய வெங்காயம்.
- 1/2 பச்சை மிளகு.
- 2 பூண்டு.
- 1 கிலோ தக்காளி.
- 2-3 முட்டைகள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- தண்ணீர்.
- உப்பு.
- சிட்டிகை சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக, நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் சமைப்போம். இதைச் செய்ய, தண்ணீரில் கொதிக்க ஒரு பெரிய வாணலியை வைப்போம். குமிழ்கள் தொடங்கும் போது பச்சை பீன்ஸ் சிறிது உப்பு சேர்த்து சேர்ப்போம். நாங்கள் அவற்றை சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைப்போம், பின்னர் அவற்றை வடிகட்டி முன்பதிவு செய்வோம்.
அதே நேரத்தில், நாங்கள் செய்கிறோம் வீட்டில் தக்காளி சாஸ். நாங்கள் எல்லா காய்கறிகளையும் உரித்து பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம், ஏனெனில் அவை பின்னர் அடிக்கப்படும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாங்கள் ஒரு நல்ல தூறல் ஆலிவ் எண்ணெய் வைத்து அனைத்து காய்கறிகளையும் வேட்டையாடுவோம்.
அவை நன்கு குறைந்துவிட்டால், அவற்றை ஒரு பிளெண்டர் கிளாஸில் வைப்போம், எல்லாவற்றையும் நன்றாக நசுக்குவோம். தக்காளியின் அமிலத்தன்மையை எதிர்க்க உப்பு மற்றும் சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து, இந்த கலவையை மீண்டும் கடாயில் ஊற்றுவோம். கூடுதலாக, நாங்கள் தண்ணீரைச் சேர்த்து, சிலவற்றை சமைப்போம் குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள்.
இறுதியாக, நாங்கள் வைப்போம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாஸ் உள்ளே பச்சை பீன்ஸ், நாங்கள் இரண்டு முட்டைகள் சேர்ப்போம். சுமார் 5 நிமிடங்களில் இவை ஒரே சாஸில் சுருட்டப்பட வேண்டும்.
மேலும் தகவல் - முட்டையுடன் சூடான பச்சை பீன் சாலட்
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 314
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.