வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கார்பனாரா பீஸ்ஸா, இது கிரீம் இருந்து மிகவும் கிரீமி பீஸ்ஸா, சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி இருந்து சுவை நிறைந்தது. எல்லோரும் நிச்சயமாக விரும்பும் ஒரு செய்முறை, ஏனெனில் பீஸ்ஸாக்கள் இரவு உணவிற்கு ஒரு நல்ல வழி அல்லது வார இறுதி நாட்களில் குடும்பத்துடன் அவற்றை அனுபவிக்க வேண்டும்.
இந்த முறை தி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கார்பனாரா பீட்சா ஒரு மெல்லிய மேலோடு தளத்தைக் கொண்டுள்ளதுநான் இதை பேக்கரியில் வாங்கினேன், அது மெல்லியதாகவும், நொறுங்கியதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் ஒன்று உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும், தடிமனான மாவும் மிகவும் நல்லது.
வீட்டில் கார்பனாரா பீஸ்ஸா
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: உள்வரும்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 பீஸ்ஸா அடிப்படை
- உருட்டப்பட்ட காளான்கள்
- பன்றி இறைச்சி டகோஸ்
- வெங்காயம்
- 200 மில்லி. சமையல் அல்லது கனமான கிரீம் கிரீம்
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் பீஸ்ஸா நிரப்புதலைத் தயார் செய்கிறோம், ஒரு பாத்திரத்தை ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெயுடன் வைக்கிறோம், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வைப்போம்.
- க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து, நன்கு வதக்கி, அகற்றி முன்பதிவு செய்யவும்.
- வெங்காயத்தை மிகச் சிறியதாக வெட்டி வாணலியில் சேர்த்து, சிறிது வேகவைத்து, வெட்டப்பட்ட காளான்களைச் சேர்த்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, காளான்கள் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- இந்த நேரத்தில் நாம் திரவ கிரீம் சேர்த்து சமைக்க, கிளறி, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைத்து, சில நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம்.
- வெங்காயம் மற்றும் காளான்களுடன் கிரீம் க்ரீமியாக இருப்பதைக் காணும்போது, நாங்கள் பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து, கிளறி, கலவையில் சிறிது அரைத்த சீஸ் சேர்த்து, மீண்டும் கலந்து, அணைக்கவும்.
- நாங்கள் மாவை அடுப்பில் ஒரு இடத்தில் வைக்கிறோம், மாவை அனைத்து கலவையும் சேர்க்கிறோம்.
- முன்பு 200 ºC க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பீட்சாவை வைக்கிறோம், சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சமைக்கட்டும்.
- நாங்கள் வீட்டில் பீஸ்ஸாவை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி பரிமாறுகிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!