லாரலுடன் பருப்பு வகைகள், மீண்டும் பள்ளிக்குத் தயாராகின்றன

நாங்கள் ஏற்கனவே செப்டம்பரில் இருக்கிறோம்! இது மீண்டும் பள்ளிக்கு, வேலைக்குத் திரும்புதல், புதிய புத்தகங்களின் வாசனை, சக ஊழியர்களுடன் மீண்டும் ஒன்றிணைதல் ... இது ஒரு தீவிரமான பருவமாகும், இது பெரும்பாலும் மனச்சோர்வுடன் அல்லது விடுமுறைக்கு பிந்தைய மன அழுத்தம் மேலும், இது இன்னும் சூடாக இருந்தாலும், புதிய பருவத்தை ஆற்றலுடன் தொடங்க நம் உடலுக்கு நல்ல பயறு வகைகளை ஊக்குவிப்பது புண்படுத்தாது.

நான் வழக்கமாக சீரகம் அல்லது இஞ்சி போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் பயறு வகைகளை சமைக்கிறேன், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நாம் அவற்றை மிகவும் எளிமையான முறையில் சமைக்கப் போகிறோம், சமமாக பணக்காரர் மற்றும் கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, ஏனெனில் நாங்கள் கொழுப்பு பொருட்கள் இல்லாமல் செய்யப் போகிறோம்.

பொருட்கள்:

• 250 gr. பயறு
• தக்காளி
• 1 வளைகுடா இலை
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• இனிப்பு மிளகு
• சால்
• மிளகு

விரிவாக்கம்:

ஒரு தொட்டியில், ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, பூண்டு கிராம்பைச் சேர்த்து, பாதியாக வெட்டி, அவிழ்த்து விடவும். சில நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அவற்றை சமைப்போம், அவை எரியாமல் பார்த்துக் கொள்கிறோம். அவை தயாரானதும் ஒரு லிட்டர் மற்றும் ஒரு அரை தண்ணீர், மிளகு, உப்பு, மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். நாங்கள் வெப்பத்தை உயர்த்தி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.

நாங்கள் தக்காளியை நன்கு கழுவி, அதை காலாண்டுகளாக வெட்டி பானையில் சேர்ப்போம், அதைத் தொடர்ந்து பயறு வகைகள், இதை நாம் முன்பு இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்திருப்போம் அல்லது குறைந்தபட்சம் சில மணிநேரங்களுக்கு. பயறு செய்து, சாஸ் நம் விருப்பப்படி குறையும் வரை நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை விடுகிறோம்.

பான் பசி!

மேலும் தகவல் - குறைந்த கலோரி பயறு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 5 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 45 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 50 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 290