Turrón de Lacasitos, இந்த விடுமுறை நாட்களில் ஒரு பொதுவான இனிப்பு, nougat. சாக்லேட் நௌகட்டை தவறவிட முடியாது, யாருக்கு பிடிக்காது? குழந்தைகள் இருந்தால், அது இல்லாமல் இருக்க முடியாது, ஆனால் பெரியவர்களும் இல்லாமல் இருக்க முடியாது, நான் அதை விரும்புகிறேன். ஆனால் சிறு குழந்தைகளை நினைத்து இதை சுவையாக தயார் செய்துள்ளேன் லாகாசிடோஸ் உடன் நௌகட், இது கவர்ச்சியானது மற்றும் மிகவும் நல்லது. வீட்டிலேயே நௌகட் செய்வது மிகவும் எளிதானது, அது மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் நாம் மிகவும் விரும்பும் பொருட்களைப் போடலாம், அது என்னவென்று நமக்குத் தெரியும்.
இம்முறை லாகாசிடோஸ் போட்டுள்ளேன் ஆனால் சாக்லேட்டுடன் நட்ஸ் தான் சிறந்த கலவை, இது மிகவும் நல்லது, கேன் செய்யப்பட்ட செர்ரி, ப்ளூபெர்ரி, ட்ரை ரெட் பழங்கள், மிட்டாய் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்களும் மிகவும் நல்லது, எங்களிடம் ஒரு பெரிய வெரைட்டி தயார். மற்றும் முழு குடும்பத்தையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.
- 250 கிராம் இனிப்புகளுக்கு சாக்லேட் அல்லது உருகுவதற்கு கருப்பு
- 150 அமுக்கப்பட்ட பால்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- ஒரு பேக் லாகாசிடோஸ்
- Lacasitos nougat தயார் செய்ய, நாம் முதலில் ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து, அதன் மீது சிறிது தண்ணீர் வைக்கிறோம் (ஒரு ஜோடி விரல்கள் போல). கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், மிதமான தீயில் இறக்கி, நறுக்கிய சாக்லேட் மற்றும் கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தை மேலே வைக்கவும்.
- சாக்லேட் உருகும் மற்றும் எல்லாம் கலக்கப்படும் வரை நாங்கள் கவனமாக கிளறுவோம். சாக்லேட்டில் தண்ணீர் வராமல் கவனமாக இருப்போம்.
- சாக்லேட் உருகியதும், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, வெண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
- சாக்லேட் கலவையில் லாகாசிடோஸைச் சேர்க்கிறோம். நாம் அசை மற்றும் கலந்து.
- நாம் ஒரு அச்சு கிரீஸ், கலவை அதை நிரப்ப, மற்றும் மென்மையான. நாங்கள் 4-5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- அது ஆனவுடன், நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து, பகுதிகளாக வெட்டி சாப்பிட தயாராக இருக்கிறோம் !!!