ஹாம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் வேட்டையாடிய முட்டை மேல் கொண்ட ரொட்டி சிற்றுண்டி

கருத்துகள் முடக்கப்பட்டுள்ளன.

நண்பர்களுடன் இரவு உணவிற்கு சிறந்த உணவு தபஸ் அல்லது வகைப்படுத்தப்பட்ட தொடக்க. இந்த காரணத்திற்காக, இன்று நான் இந்த செரானோ ஹாம் மற்றும் சீஸ் டோஸ்ட்களை ஒரு வேட்டையாடிய முட்டை மேல் கொண்டு தயார் செய்துள்ளேன்.

முந்தைய கட்டுரைகளில், வேட்டையாடிய முட்டைகள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் இவை ஹாம் டோஸ்டுகள் மிகவும் பணக்கார ஒரு மாறுபாட்டில். இந்த வழியில், நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் அட்டையை உருவாக்க தேர்வு செய்கிறீர்கள்.

பொருட்கள்

முந்தைய நாள் ரொட்டி அல்லது உறைந்திருக்கும்.
செரானோ ஹாம் துண்டுகள்.
துருவிய பாலாடைக்கட்டி.
1 கிராம்பு பூண்டு.
ஆலிவ் எண்ணெய்
முட்டை.
தண்ணீர்.

தயாரிப்பு

முதலில், நாம் செய்ய வேண்டியிருக்கும் ரொட்டியைக் குறைக்கவும் சிற்றுண்டி செய்து துண்டுகளாக வெட்ட. நீங்கள் ஒரு நல்ல ரொட்டியைத் தேர்வு செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் துண்டுகளை மட்டுமே வெட்ட வேண்டும், இந்த வழியில், முந்தைய நாளிலிருந்து ரொட்டியைப் பயன்படுத்திக் கொள்வோம்.

இந்த துண்டுகள், அவற்றை அடுப்பு தட்டில் வைப்போம், நாங்கள் பரப்புவோம் ஆலிவ் எண்ணெய், இது பூண்டு முழு கிராம்புடன் சில நாட்களுக்கு marinated வேண்டும். பின்னர், செரானோ ஹாம் ஒரு துண்டு மற்றும் சில அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றை அதில் வைப்போம், அதை 5ºC க்கு 180 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைப்போம்.

இதற்கிடையில், நாங்கள் செய்வோம் வேக வைத்த முட்டை, அதனால் சிற்றுண்டி வெளியே வந்தவுடன், முட்டை மேலே வைக்கப்பட்டு அவை சாப்பிட தயாராக இருக்கும். இந்த நுட்பம் எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது என்பது உங்களுக்கு இன்னும் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் கிளிக் செய்ய வேண்டும் இணைப்பை.