ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் நம் உணவைப் பற்றி நாம் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும், அது எப்போதும் சீரானதாக இருக்க வேண்டும், அது எப்போதும் நம் உடலுக்கு சிறந்ததை வழங்குவதற்காக, அது வலுவாகவும், பாதுகாப்பாகவும், அதிக கொழுப்பு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும், எனவே அது நல்லது உங்களுக்கு தெரியும் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் போன்ற சில உணவுகளில் முள்ளங்கிகள்.
அதே வழியில், முள்ளங்கிகள் சிலுவை குடும்பத்தின் ஒரு ஆலை என்று சொல்லுங்கள், முட்டைக்கோசுகள் போன்றவை மற்றும் மூன்று வெவ்வேறு வகைகளைக் காணலாம். வெள்ளை, கருப்பு மற்றும் சிவப்புபிந்தையது உயிரினத்திற்கு அதிக நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கிறது, அதனால்தான் அவை அதிகமாக பயிரிடப்படுகின்றன. பண்டைய காலங்களில் இது ரோமானியர்களும் எகிப்தியர்களும் நிறைய எடுத்துக்கொண்டது.
ஆகவே, எகிப்தியர்கள் முள்ளங்கிகளை தினசரி உணவாகப் பயன்படுத்தினர், பிரமிடுகளை உருவாக்க தேவையான வலிமையும் ஆற்றலும், வெங்காயம் அல்லது பூண்டு மற்றும் வெள்ளரிக்காய் போன்ற பிற உணவுகளுடன் சேர்ந்து, ஏனெனில் அவை ஒரு வைட்டமின் சி அதிக அளவு, உடலில் இருந்து அனைத்து கழிவுகளையும் அல்லது நச்சுகளையும் நீக்கும் ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
மறுபுறம், சாலட் மற்றும் தனியாக முள்ளங்கிகளை உட்கொள்வது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பதைக் குறிப்பிடவும், ஏனெனில் இது கொலாஜன் உருவாவதற்கு உதவுகிறது எலும்புகள் மற்றும் தசைநாண்கள் பலப்படுத்துகிறது, இவற்றின் சாற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, மாறுபட்ட கருத்தில் தீக்காயங்கள் ஏற்பட்டால். இது கொந்தளிப்பான கந்தகத்தை அதன் முக்கிய அங்கமாகக் கொண்டிருப்பதால், இது ஒரு நல்ல புற்றுநோய் உயிரணு தடுப்பானாகக் கருதப்படுகிறது, அதனால்தான் புற்றுநோயைத் தவிர்க்க அல்லது நோயை மேம்படுத்த எவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அதேபோல், இது குடல் தாவரங்களையும் மீட்டெடுக்கிறது, அதைப் பாதுகாக்க தேவையான பாக்டீரியாக்களை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்தை கனமாக மாற்றாது, மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற எதிர் அறிகுறிகளைத் தவிர்க்கிறது. அதன் பெரிய ஃபைபர் உள்ளடக்கம், முள்ளங்கி ஒரு முக்கியமான டையூரிடிக் ஆகும், இது உடலுக்கு பொட்டாசியத்தை அளிக்கிறது, சிறுநீரகங்களை நீக்கி சுத்திகரிக்கிறது.