மிளகுத்தூள் கொண்டு சாஸில் கோழி மார்பகங்கள்

இன்று நாம் சமையல் சமையலில் வேகவைத்த கோழியை சமைக்கிறோம், ஆனால் நாங்கள் அதை வழக்கமான முறையில் செய்வதில்லை. மார்பகங்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி, அவற்றை சமைப்பதை நாங்கள் செய்கிறோம் மிகவும் நறுமண சாஸ் இது தேன், வெல்லப்பாகு அல்லது கெட்ச்அப் போன்ற இனிப்பு மற்றும் சுவையான பொருட்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.

தி கோழி மார்பகங்கள் இன்று நாம் தயாரிக்கும் சாஸில் அவை சாஸுக்கு மிகவும் சுவையான நன்றி அல்லது மெருகூட்டப்பட்டவை என்று சொல்ல வேண்டுமா? செய்முறையும் மிளகுத்தூள் மூலம் முடிக்கப்படுகிறது, அவை அதிக வண்ணத்தை மட்டுமே சேர்க்கின்றன. பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மிளகுத்தூளை ஒன்றிணைத்து, உணவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவது சிறந்தது, ஆனால் அது அவசியமில்லை.

அச்சு

மிளகுத்தூள் கொண்டு சாஸில் கோழி மார்பகங்கள்

இன்று நாம் தயாரிக்கும் சாஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு சுட்ட கோழி மார்பகங்கள் தாகமாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்; எந்த உணவிலும் நடிக்க சரியானது.

ஆசிரியர்: மேரி

செய்முறை வகை: முதன்மைக்

சேவைகள்: 4

தயாரிப்பு நேரம்:  10 மீ

சமைக்கும் நேரம்:  35 மீ

மொத்த நேரம்:  45 மீ

பொருட்கள்

• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 சுத்தமான கோழி மார்பகங்கள்
• சால்
• கருமிளகு
• 1 நறுக்கிய வெங்காயம்
• 3 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 தேக்கரண்டி அரைத்த புதிய இஞ்சி
• Orange கப் ஆரஞ்சு சாறு
• 2 தேக்கரண்டி மோலாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்
• 2 தேக்கரண்டி தேன் (ஹீத்தர்)
• 2 பெரிய பெல் மிளகுத்தூள், வெட்டப்பட்டது
• நறுக்கிய வோக்கோசு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பை 200ºC மற்றும் பருவ மார்பகங்கள் கோழி.
2. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் (நீங்கள் பின்னர் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்லலாம்) நாங்கள் மார்பகங்களை குறிக்கிறோம் இருபுறமும் ஒரு சிட்டிகை எண்ணெய். அவை பொன்னிறமாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.
3. அதே கடாயில் ஒரு தாராள தேக்கரண்டி எண்ணெயை வைக்கவும். நாங்கள் வெங்காயத்தை இணைத்துக்கொள்கிறோம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் இஞ்சி மற்றும் 4-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மேலும் ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
4. இதற்கிடையில், ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் ஆரஞ்சு சாற்றை கலக்கிறோம், வெல்லப்பாகு, கெட்ச்அப் மற்றும் தேன். ருசிக்க பருவம்.
5. நாங்கள் கலவையை ஊற்றுகிறோம் வாணலியில் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
6. கோழி மார்பகங்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் சேர்க்கவும் நாங்கள் அடுப்புக்கு அழைத்துச் செல்கிறோம். மார்பகங்களின் அளவைப் பொறுத்து 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
7. நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம் நறுக்கிய வோக்கோசுடன்.

3.5.3208