உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஆம்லெட், மிகவும் ஆரோக்கியமானவை

La ஆம்லெட் o ஸ்பானிஷ் டார்ட்டில்லா ஸ்பெயினில் இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும், ஒரு சில உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சில முட்டைகள் மூலம் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் விரும்பும் ஒரு அற்புதமான செய்முறையை நாம் செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கு பொரித்ததும், முட்டைகளின் அளவு ஏராளமாக இருப்பதால் இவை பொதுவாக ஓரளவு கலோரிகளாக இருக்கும்.

எனவே, வழக்கமான அல்லது பாரம்பரிய உணவை இழக்கக்கூடாது என்பதற்காக அழைப்பில் காத்திருக்கவும், டார்ட்டிலாவின் செயல்முறையை நாம் வேறுபடுத்தி, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான முறையில் கேரட் போன்ற காய்கறிகளைத் தொடும். சருமத்தில் நிறம் எடுக்க வசந்த காலத்தில் இது மிகவும் நல்லது, அதே போல் கண்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

பொருட்கள்

• 3-4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
• 3 முட்டைகள்.
• 1/2 பெரிய கேரட்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• சிட்டிகை உப்பு
• தண்ணீர்.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை நன்றாக தோலுரித்து கழுவுவோம். இவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி சுமார் 20 நிமிடங்கள் போதுமான தண்ணீரில் ஒரு தொட்டியில் சமைப்போம். பின்னர், அவற்றை வடிகட்டுவோம், பின்னர் அவற்றைப் பயன்படுத்த தனித்தனியாக ஒதுக்குவோம்.

உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும்போது, ​​நாங்கள் தோலுரித்து வெட்டுகிறோம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட கேரட். இதை ஒரு வாணலியில் சிறிது தண்ணீரில் சமைப்போம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை சமைக்கும் இந்த வழி ஆம்லெட் அவ்வளவு கலோரி அல்ல.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சமைத்தவுடன், அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் வைப்போம், அதில் நாம் சேர்ப்போம் 3 முழு முட்டைகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒரு முட்கரண்டி மூலம் நன்றாக அடிக்கிறது.

இறுதியாக, ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் கொண்டு ஒரு பாத்திரத்தை சூடாக்கி, முந்தைய கலவையை ஊற்றுவோம். நாங்கள் கிளம்புவோம் அமை ஒரு புறத்தில், அதை மறுபுறம் கரைக்க வைப்போம். இந்த ஆரோக்கியமான ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட் செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 10 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 243