பிஸ்கட் மற்றும் சாக்லேட் ஃபிளான் கேக், ஒரு கண்கவர் கேக், தயாரிக்க எளிய மற்றும் சுவையானது. சில நேரங்களில் நாங்கள் கேக்குகளைத் தயாரிக்க சோம்பலாக இருக்கிறோம், அவை சிக்கலானதாகத் தோன்றுகின்றன, ஆனால் அதை நான் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும் இந்த கேக் மிகவும் எளிமையானது, எளிதானது மற்றும் விரைவானது.
இந்த ஃபிளான் கேக்குகளைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அவர்களுக்கு அடுப்பு தேவையில்லை, அவர்களுக்கு பிஸ்கட் பேஸ் உள்ளது மற்றும் முழு கேக்கும் சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும். அனைத்து ஒரு மகிழ்ச்சி.
ஒரு வீட்டில் எளிதாக இருக்கும் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் எளிய செய்முறை, இது ஒரு இனிப்பு அல்லது கொண்டாட்டத்திற்கு ஏற்றது.
நீங்கள் அதை குக்கீகள் இல்லாமல் தயாரிக்கலாம் flan மற்றும் சாக்லேட், குக்கீகளுடன் இவற்றிலிருந்து வேறுபடுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. ஒரு வண்ணமயமான கேக் நீங்கள் முன்கூட்டியே மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும், ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை சிறந்தது.
பிஸ்கட் மற்றும் சாக்லேட் ஃபிளான் கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 லிட்டர் பால்
- ஃபிளானின் 2 உறைகள் (பொட்டாக்ஸ். ராயல் ..)
- சோள மாவு 2 தேக்கரண்டி
- குக்கீகளின் 1 தொகுப்பு
- பால் கண்ணாடி
- 8 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 100 மில்லி. விப்பிங் கிரீம்
- 100 மில்லி. உருக சாக்லேட்
தயாரிப்பு
- பிஸ்கட் மற்றும் சாக்லேட் ஃபிளான் கேக்கை தயாரிக்க, வெப்பத்திற்கு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போடுவதன் மூலம் தொடங்குவோம்.
- 700 மில்லி போடுவோம். சர்க்கரை தேக்கரண்டி நடுத்தர வெப்பத்தில் பால். நாங்கள் கிளறிக்கொண்டிருப்போம்.
- நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பால் சூடாக இருக்கும்போது, மீதமுள்ள லிட்டர் பாலை ஒரு கிண்ணத்தில் வைப்போம், அதில் 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு மற்றும் ஃபிளானின் இரண்டு உறைகளையும் வைப்போம். அது நன்கு நிராகரிக்கப்படும் வரை நாங்கள் அதை வெல்வோம். நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பால் சூடாக இருக்கும்போது, சோள மாவு மற்றும் உறைகளில் இருந்து நாம் அடித்ததைச் சேர்ப்போம், அது கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை சிறிது சிறிதாகக் கிளறிவிடுவோம், அது கொதிக்கக்கூடாது. அது இருக்கும்போது நாம் அதை நெருப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு அச்சு எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதை சிறிது வெண்ணெய் கொண்டு பரப்புவோம், இதனால் அது நன்றாக மாறும். குக்கீகளை ஈரமாக்குவதற்கு பாலின் மற்ற பகுதியை வைப்போம், அவற்றை அச்சுகளின் அடிப்பகுதியில் வைப்போம்.
- ஃபிளான் கேக்கை மூடி முடிக்கும் வரை, குக்கீகளின் மேல் ஒரு பகுதியையும், ஃபிளானின் மற்றொரு பகுதியையும் வைக்கிறோம்
- கிரீம் மற்றும் சாக்லேட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் சூடாக்க அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கிறோம், சாக்லேட் நன்கு நிராகரிக்கப்படும் வரை கிளறிவிடுவோம்.
- நாங்கள் சாக்லேட்டுடன் ஃபிளான் கேக்கை மறைக்கிறோம்.
- நாங்கள் சில குக்கீகளை நறுக்குகிறோம், நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.
- அது மிகவும் குளிராக இருக்கும் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைப்போம்.