பிராண்டேட், அயோலி மற்றும் லீக் டோஸ்ட்

பிறகு சால்மன் மற்றும் சீஸ் கனேப்ஸ், புத்தாண்டு அல்லது புத்தாண்டு தினத்தன்று உங்கள் தொடக்கத்தை முடிக்க இன்னும் விரிவான திட்டத்தை நான் உங்களுக்குக் காட்டுகிறேன். அது ஒரு சூடான சிற்றுண்டி அதில் காபிட் காட், பூண்டு மற்றும் லீக் ஆகியவற்றின் சுவையான சுவை இணைந்திருக்கும், சுவையானவை, நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்!

கிறிஸ்துமஸ் விழாவில் நான் வழங்கியவற்றில் இந்த கனாபே மிகவும் வெற்றிகரமாக மாறியது; கோட் மீது வெறுப்புள்ளவர்கள் கூட அதை விரும்பினர். அதே நேரத்தில் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், இது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இரண்டையும் விட்டுவிடலாம் காஃபிட் கோட் காலையில் தயாரிக்கப்பட்ட அயோலி போல, அதை பரிமாறுவதற்கு முன் அதை மென்மையாக்க அடுப்பை இறுதியாகத் தொடவும், அதற்கு அதிக நேரம் ஆகாது!

பொருட்கள்

8 அலகுகளுக்கு

• 1/2 கிலோகிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 1 வளைகுடா இலை
• 1 லீக்
• 100 கிராம், மாவு
• சிற்றுண்டி 8 துண்டுகள்
• 1 முட்டை

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் இடுப்புகளை அடைக்கிறோம் காட் இதைச் செய்ய, நாங்கள் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில், எண்ணெயால் மூடி, ஒரு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் வளைகுடா இலையில் வைக்கிறோம். தோராயமாக 10 நிமிடங்கள்.

காலப்போக்கில், நாங்கள் எலும்புகள் மற்றும் கோட்டின் தோலை அகற்றுவோம், நாங்கள் அதை துண்டாக்கினோம் நாங்கள் அதை பிளெண்டர் வழியாக கடக்கிறோம், எண்ணெயின் ஒரு பகுதியை குழம்பிலிருந்து குழம்பு வரை மெதுவாக சேர்க்கிறோம். நாங்கள் ஒரு வகையான தடிமனான மயோனைசேவை அடைய முயல்கிறோம். நாங்கள் அதை முன்பதிவு செய்கிறோம்.

பின்னர் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் பூண்டு மஸ்லின் அரைத்த பூண்டு மற்றும் முட்டையை கலக்கவும். கலவையிலிருந்து மீதமுள்ள எண்ணெயை மெதுவாக ஊற்றி கலவையை குழம்பாக்குகிறோம்.

நாங்கள் லீக்கை சுத்தம் செய்து அதை நல்ல ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் அதை லேசாக மாவு செய்கிறோம் நாம் ஏராளமான எண்ணெயில் வறுக்கிறோம் லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை சூடாக்கவும். நாங்கள் உறிஞ்சும் காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

இறுதியாக நாங்கள் சிற்றுண்டியை ஒன்றிணைக்கிறோம். சிற்றுண்டி துண்டுகளை பிராண்டேடுடன் பரப்பி, பூண்டு மஸ்லின் சிறிது சேர்க்கவும் gratin 1 நிமிடம் அடுப்பில். நாங்கள் மேலே உள்ள லீக் பழத்துடன் சிற்றுண்டியை வழங்குகிறோம்.

மேலும் தகவல் - ரோஸ்மேரியுடன் சீஸ் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன் கேனப்ஸ்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்