தோட்ட விதிகள், எனவே பச்சை பீன்ஸ் பல அட்டவணைகளில் பொதுவானதாக இருக்கத் தொடங்குங்கள். அவற்றை சமைக்க எளிதான வழிகளில் ஒன்று வேகமான பானையில், சில உருளைக்கிழங்குகளுடன். நிச்சயமாக அவை பாரம்பரிய முறையில் சமைக்கப்படலாம், ஆனால் இந்த வழியில் யாரும் நேரத்தை ஒரு தவிர்க்கவும் பயன்படுத்த முடியாது.
டிஷ் சிறிது பிரகாசமாக்க நாம் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் எங்கள் சொந்த பதிப்பையும் சேர்த்துள்ளோம் பாக்னா க uda டா. நாங்கள் பதிப்பு என்று கூறுகிறோம், ஏனென்றால் இந்த சாஸ் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை நாங்கள் பயன்படுத்தியுள்ளோம்: ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் ஆன்கோவிஸ், அதை நாங்கள் பாரம்பரிய முறையில் செய்யவில்லை. அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
பாக்னா க uda டாவுடன் பச்சை பீன்ஸ்
பச்சை பீன்ஸ் இப்போது அவற்றின் முதன்மையானது. உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பக்னா க uda டாவுடன் அவற்றை இன்று தயார் செய்கிறோம்.
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 400 கிராம். பச்சை பீன்ஸ்
- 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு
- 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
பாக்னா க uda டாவுக்கு
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- எண்ணெயில் 4 நங்கூரம் நிரப்புதல்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் சுத்தம், தேவைப்பட்டால் நூல்களை அகற்றி இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
- எக்ஸ்பிரஸ் தொட்டியில் நறுக்கிய பச்சை பீன்ஸ் இரண்டு சிறிய உருளைக்கிழங்குகளுடன் சேர்த்து, உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வைக்கிறோம்.
- தண்ணீரில் மூடி, லேசாக உப்பு போட்டு பானையை மூடவும். 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் வெப்பத்தை அணைக்கிறோம், பானையிலிருந்து நீராவி வெளியே விடட்டும்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தூறல் ஊற்ற. நாங்கள் நங்கூரங்களை வெட்டுகிறோம் உரிக்கப்படுகிற பூண்டு கிராம்புடன் அவற்றை வாணலியில் சேர்க்கிறோம். நங்கூரங்கள் உடைந்து பூண்டு கிராம்பு பொன்னிறமாகும் வரை முழு வெப்பத்தையும் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கட்டும்.
- நாங்கள் பீன்ஸ் வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நாங்கள் அவற்றை இரண்டு தட்டுகளில் பிரிக்கிறோம்.
- நாங்கள் தட்டை அலங்கரிக்கிறோம் லேமினேட் வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பாக்னா க uda டா மீது ஊற்றவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 98