இது போன்ற சமையல் வகைகள் மேசையில் ஒரு முக்கியமான இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. எளிய, ஆரோக்கியமான… வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பச்சை பீன்ஸ் இந்த கிண்ணம் அப்படித்தான். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான எங்கள் மெனுவை முடிக்க ஒரு சிறந்த வழி, நீங்கள் நினைக்கவில்லையா? அதைத் தயாரிப்பது உங்களுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.
அது உங்களை எடுக்கும் நேரம் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வறுக்கவும், இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க இது எடுக்கும் நேரம். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் இருவரும் பச்சை பீன்ஸ் சமைத்து, முந்தைய இரவில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வறுத்தெடுக்கலாம். எனவே, நீங்கள் அதை சூடாக்க வேண்டும், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூறல் கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும்.
வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் பச்சை பீன்ஸ்
இன்று தயாரிக்க நாங்கள் முன்மொழிகின்றதைப் போல வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பச்சை பீன்ஸ் ஒரு கிண்ணம் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த வழி.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 சிறிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 300 கிராம். பச்சை பீன்ஸ்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- இனிப்பு மிளகு
- சால்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை கழுவுகிறோம் தோலில் சிக்கியிருக்கும் அழுக்கை அகற்ற நீர் தட்டு கீழ்.
- நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோலுரிக்கிறோம் நாங்கள் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் அரை சென்டிமீட்டருக்கும் குறைவாக.
- துண்டுகளை கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கிறோம் மற்றும் அவற்றை ஒரு கலவையுடன் லேசாக பரப்புகிறோம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா.
- நாங்கள் 200ºC இல் சுட்டுக்கொள்கிறோம் 20-25 நிமிடங்கள், மென்மையான வரை.
- போது, நாங்கள் பீன்ஸ் சுத்தம், உதவிக்குறிப்புகளை வெட்டி ஒவ்வொன்றையும் 2 அல்லது 3 துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- தயாரிக்கப்பட்டதும், தி நாங்கள் ஏராளமான தண்ணீரில் சமைக்கிறோம் கொதிக்கும் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு 20 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை.
- நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் இணைக்கிறோம், சிறிது மிளகு மற்றும் எங்கள் விருப்பப்படி மற்ற மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தண்ணீர் கூடுதல் கன்னி.