இன்று நான் ஒரு எளிய மற்றும் மென்மையான உணவை முன்மொழிகிறேன், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட சில பச்சை பீன்ஸ், மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு நாங்கள் தயார் செய்யக்கூடிய ஒரு முழுமையான உணவு.
கிறிஸ்துமஸ் விரைவில் இருப்பதால் மிகவும் எளிமையான மற்றும் ஒளி மற்றும் கொஞ்சம் சுவையான உணவை துஷ்பிரயோகம் செய்வோம். பச்சை பீன்ஸ் நமக்கு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சிறிய கொழுப்பு மற்றும் விரைவான உணவை தயார் செய்கிறது.
ஒரு நபருக்கு கடின வேகவைத்த முட்டையுடன் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ் உணவை நான் சேர்த்துள்ளேன், அதை சிறிது பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசுடன் சேர்த்து பதப்படுத்தி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலந்திருக்கிறேன். நீங்கள் விரும்புவது உறுதி !!!
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 400 gr. பச்சை பீன்ஸ்
- 3 உருளைக்கிழங்கு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 100 gr. நறுக்கிய ஹாம்
- பூண்டு, வோக்கோசு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் செய்வோம் முதலில் 4 முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
- மறுபுறம் நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் கழுவி, முனைகளை வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு கேசரோலை தண்ணீர் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது உருளைக்கிழங்கை அறிமுகப்படுத்துவோம், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் பீன்ஸ் போட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மென்மையான பீன்ஸ் எஞ்சியிருக்கும் வரை விட்டுவிடுவோம்.
- அவர்கள் இருக்கும்போது நாம் அவற்றை வெளியே எடுத்து, அதை வடிகட்ட வைப்போம்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஹாம் துண்டுகளை சிறிது எண்ணெயுடன் வதக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்குடன் வைக்கிறோம், மேலே நாங்கள் ச é டீட் ஹாம் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை உரித்து மூலத்தை சுற்றி வைக்கிறோம்.
- இரண்டு பூண்டுகளை நறுக்கி, ஒரு சிறிய வோக்கோசுடன் ஒரு சாணக்கியில் போட்டு, சிறிது நசுக்கி, ஒரு நல்ல ஜெட் எண்ணெயை வைக்கவும், இதன் மூலம் பீன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது விநியோகிக்கிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!