உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேட்டையாடிய முட்டையுடன் பச்சை பீன்ஸ்

தோட்ட விதிகள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் அவை இப்போது அவற்றின் பிரதானத்தில் உள்ளன. இன்று நாம் ஆண்டு முழுவதும் சந்தையில் பீன்ஸ் காணலாம், இருப்பினும், இந்த பருவகால காய்கறியை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம். சந்தையில் அவற்றைத் தேடுங்கள், அவை மென்மையானவை என்றும் அவை உடைக்கும்போது அவை நொறுங்குகின்றன என்றும் பாருங்கள்.

பீன் ஒரு புதிய காய்கறி, ஒளி மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தது. இது 90% நீர் மற்றும் கொழுப்பு இல்லை, அதனால்தான் அவை சிறந்தவை ஸ்லிம்மிங் டயட். நீங்கள் அவற்றை நீராவி செய்யலாம், நாங்கள் இன்று செய்வோம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேட்டையாடிய முட்டையுடன் அவர்களுடன் வருவோம். இந்த வழியில் சமைத்த அல்லது துருவலில், காய்கறிகளுக்கு மிகவும் தயக்கம் காட்டுவது கூட அவர்களுடன் தைரியமாக இருக்கும்.

பொருட்கள்

2 நபர்களுக்கு

• பச்சை பீன்ஸ் 300 கிராம்
• 2 உருளைக்கிழங்கு
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• சால்
• இனிப்பு மிளகு

விரிவாக்கம்:

உதவிக்குறிப்புகளை அகற்றுகிறோம் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சரங்களை நாங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று பகுதிகளாக வெட்டினோம். ஒரு முறை உரிக்கப்படுகையில் உருளைக்கிழங்கையும் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

நாங்கள் நீராவி சமைக்கிறோம் பீன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டும்; கேசரோலில் உள்ள நீர் காய்கறிகளைத் தொடாதது முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அவை மென்மையாகிவிட்டதும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு கொள்கலன் மற்றும் பருவத்திற்கு அகற்றவும்.

நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் வேக வைத்த முட்டை: இதைச் செய்ய, நாங்கள் ஒரு கோப்பையில் பிளாஸ்டிக் மடக்கு வைத்து கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பரப்புகிறோம். நாம் முட்டையை உள்ளே உடைத்து, கவனமாக, பருவம் மற்றும் நாம் விரும்பினால் சில நறுமண மூலிகையை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் சமையலறை சரம் மூலம் இறுக்கமாக கட்டி தொகுப்பை மூடி, 4-5 நிமிடங்கள் ஏராளமான கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தொட்டியில் வைக்கிறோம்.

பூண்டு கிராம்பை சிறிது கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து வதக்கவும் சோஃப்ரிடோவைச் சேர்க்கவும் முன்பு வடிகட்டிய பீன்ஸ்.

ஒவ்வொரு சேவைக்கும் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம் மேலே முட்டை.

குறிப்புகள்:

இந்த செய்முறையை உங்கள் உணவில் மாற்றியமைக்க இது மிகவும் வெளிச்சமாக இருக்க விரும்பினால், முட்டை இல்லாமல் செய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

மேலும் தகவல் - முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் பச்சை பீன்ஸ், ஆரோக்கியமான சுவையான இரவு உணவு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்