பச்சை பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செர்ரி தக்காளி, ஒரு எளிய மற்றும் எளிமையான உணவு. ஒரு வார இறுதியில் எங்கள் மெனுவை முடிக்க ஒரு சிறந்த தேர்வு, இதில் வடக்கில் வசிப்பவர்கள், அதிக வெப்பநிலையிலிருந்து ஓய்வெடுக்கலாம் மற்றும் மழையை அனுபவிக்க முடியும், இது நேரம் பற்றி!
இந்த டிஷ் எந்த மர்மமும் இல்லை, அது அதன் முறையீட்டின் ஒரு பகுதியாகும். ஒரு எளிய மற்றும் மலிவான டிஷ் நீங்கள் பச்சை பீன்ஸ் உறைவிப்பான் வைத்தால் வெறும் 10 நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம். வீட்டில் நாங்கள் வழக்கமாக அவற்றை சுத்தம் செய்கிறோம், அவற்றை வெளுத்து, சீசனாக இருக்கும்போது அவற்றை ஃப்ரீசரில் சிறிய பைகளில் சேமித்து வைப்போம், எனவே அவற்றை எப்போதும் கையில் வைத்திருக்கிறோம்.
பச்சை பீன்ஸ் ஏற்கனவே வெறுமையாக இருக்கும்போது, அவற்றின் சமையல் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. அதே நேரத்தில் சமைக்க எடுக்கும் மைக்ரோவேவில் சுட்ட உருளைக்கிழங்கு. ஒரு உணவை முடிக்க சமைத்த உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்க விரும்பும் போது ஒரு சிறந்த ஆதாரம், ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இல்லை அல்லது அவற்றை சமைக்க 20 நிமிடங்கள் செலவிட விரும்புகிறீர்கள். செய்முறையை எழுதுங்கள்!
செய்முறை
- 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
- 400 கிராம். புதிய பச்சை பீன்ஸ்
- 16 செர்ரி தக்காளி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- இனிப்பு மிளகு
- சூடான மிளகு
- உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் 6 மிமீ தடிமன். தோராயமாக. நாங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம், அதனால் அவை ஒன்றுடன் ஒன்று வராது, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம், ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்து அவற்றை மெல்லிய காகிதத்தால் மூடி வைக்கவும்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை சமைக்கிறோம் மைக்ரோவேவில் 4-5 நிமிடங்கள் முழு சக்தியில். நேரம் உருளைக்கிழங்கின் தடிமன் மற்றும் நுண்ணலை சக்தியைப் பொறுத்தது, எனவே முதல் முறையாக நேரத்தை முயற்சித்து சரிசெய்யும் விஷயமாக இருக்கும்.
- உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும்போது, ஒரு பெரிய தொட்டியில் தண்ணீரை சூடாக்குகிறோம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது நாங்கள் பச்சை பீன்ஸ் சமைக்கிறோம். அவை புதியதாக இருந்தால், அவற்றை சமைக்க உங்களுக்கு 10 நிமிடங்கள் தேவைப்படலாம், அவை முன்பு வெற்று மற்றும் உறைந்திருந்தால், ஓரிரு நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.
- உருளைக்கிழங்கு சமைத்தவுடன், அவற்றை ஒரு மூலத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கிறோம் மிளகுத்தூள் தூவவும். இவற்றில் நன்கு வடிகட்டிய பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளியை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு சிறிய பருவத்தில் மூல ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் தூவி, பச்சை பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செர்ரிகளுடன் பரிமாறவும்.