இன்று எங்கள் செய்முறையில், ஒரு சில நிமிடங்களில் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காய்கறி கூழ் தயாரிக்க மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்துவோம், இது இறைச்சிகள், கோழி அல்லது மீன் ஆகியவற்றுடன் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பாகும்.
பொருட்கள்:
100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
100 கிராம் கேரட்
50 கிராம் செலரி
100 கிராம் வெங்காயம்
50 கிராம் லீக்
2 சார்ட் இலைகள்
1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
1 லிட்டர் சுடு நீர்
உப்பு மற்றும் மிளகு, ஒரு சிட்டிகை
தயாரிப்பு:
அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சூடான நீர் மற்றும் பருவத்துடன் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வைக்கவும். பின்னர் சக்தி நிலை 20 இல் 10 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் தயாரிப்பை சமைக்கவும்.
அடுத்து, காய்கறிகளை அகற்றி, எண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும். இறுதியாக, பொருட்கள் கலந்து இந்த சுவையான காய்கறி கூழ் சுவைக்கவும்.