நியோபோலிடன் நூடுல்ஸ்

பொருட்கள்:
X செவ்வொல்
பூண்டு 1 கிராம்பு
2 செலரி தண்டுகள்
1 கப் இயற்கை வறுத்த தக்காளி
1 டீஸ்பூன் ஆர்கனோ
1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
200 கிராம் ஹாம்
500 கிராம் நூடுல்ஸ்
2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்.
சால்
மிளகு

தயாரிப்பு:
நறுக்கிய ஹாம், வெட்டப்பட்ட காளான்கள், செலரி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை வதக்கவும். தக்காளி சாஸ் மற்றும் ஆர்கனோ சேர்க்கவும். நூடுல்ஸ் அல் டெண்டேவை சமைத்து, நன்கு வடிகட்டி வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். நன்கு கிளறவும்.

ஒரு சூடான மூலத்தில், பாஸ்தா மற்றும் சோஃப்ரிட்டோவை மையத்தில் வைத்து மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.