இனிப்பு குக்கீகளுக்கான ஒரு எளிய செய்முறையை நான் உங்களுக்கு தருகிறேன், இதன்மூலம் நீங்கள் தெர்மோமிக்ஸுடன் தயாரிக்க முடியும், இதனால் அனைத்து செலியாக்ஸும், குறிப்பாக வீட்டின் குழந்தைகள், சத்தானதாக இருப்பதால், அவர்கள் காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியுடன் அவற்றை அனுபவித்து இறுக்கமாக மூடி வைக்கலாம் பல நாட்கள் ஜாடிகளை
பொருட்கள்:
எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
200 கிராம் சர்க்கரை
300 கிராம் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய்
500 கிராம் பசையம் இல்லாத மாவு
தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் தெர்மோமிக்ஸ் மற்றும் புரோகிராமில் 20 வினாடிகளில் 6 வேகத்தில் வைக்கவும், மாவை உருவாக்க ஸ்பேட்டூலாவுக்கு உதவுகிறது. மாவை தயாரித்ததும், அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.
நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றும்போது, 1 செ.மீ தடிமன் கிடைக்கும் வரை அதை ஒரு ரோலருடன் நீட்டி, குக்கீகளை ஒரு கட்டர் மூலம் வெவ்வேறு வழிகளில் வெட்டுங்கள். கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் அவற்றை ஒழுங்குபடுத்தி 15º டிகிரியில் அடுப்பில் (180 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்) சமைக்கவும். அவை வெறும் தங்கமாக இருக்க வேண்டும். அடுப்பிலிருந்து குக்கீகளை அகற்றி, அவற்றை உட்கொள்ளும் அல்லது பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன்பு குளிர்விக்க விடுங்கள்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும். நீங்கள் அதிக பசையம் இல்லாத உணவுகளைத் தேடுகிறீர்களானால், உணவு சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பல யோசனைகள் மற்றும் உணவுகளுடன் Thermomix க்கான ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளின் இந்தப் புத்தகத்தைத் தவறவிடாதீர்கள்.