துளசி காளான்களுடன் பாஸ்தா

எல்லோருக்கும் வணக்கம்! எப்படி இருக்கிறீர்கள்?. இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு பாஸ்தா செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன், இந்த பணக்கார மூலப்பொருள் மிகவும் பல்துறை என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிவீர்கள், மேலும் சூடான உணவுகள் மற்றும் சாலட்களில் ஆயிரம் அதிசயங்களை நாங்கள் செய்யலாம். இன்றைய செய்முறை அழைக்கப்படுகிறது துளசி காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா இது மிகவும் எளிதானது, பாஸ்தாவில் தக்காளி சாஸ் மற்றும் சில மசாலாப் பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் அதை வழங்கும்போது நாம் அதற்கு மிகவும் அசல் தொடுதலைக் கொடுக்கப் போகிறோம்.

காளான்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றின் சுவையான பசியுடன் நாங்கள் உடன் வருவோம், இது மென்மையான சீஸ் கிராடினுடன் சேர்ந்து அசல் மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டாக மாறும். நான் உங்களை செய்முறையுடன் விட்டு விடுகிறேன்!

பொருட்கள்

• பாஸ்தா
• தக்காளி
• காளான்களின் 1 தட்டு
• 5 மிளகுத்தூள்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• துளசி
• வோக்கோசு
• மிளகு
• சால்
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• மென்மையான சீஸ்
• சோயா சாஸ்
• பூண்டு 2 கிராம்பு

விரிவுபடுத்தலுடன்

ஒருபுறம் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி பாஸ்தாவை வேகவைக்கிறோம். மறுபுறம், நாங்கள் முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கிறோம், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்த்து, விதைகள் இல்லாமல் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

இவை வறுக்கப்பட்டு மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம். அதே எண்ணெயில் நாம் காளான்களை சமைக்கிறோம், அவை தயாரானதும், நாங்கள் டிஷ் ஒன்றைக் கூட்டலாம்: காளான்களை ஒவ்வொன்றின் மேல் மிளகு ஒரு துண்டுடன் வைக்கிறோம், பின்னர் வேகவைத்த முட்டையின் ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு துண்டு சீஸ் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம் அவர்களுக்கு. பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை அடுப்பில் டிஷ் வைக்கிறோம், நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்.

முன்பு இருந்த அதே கடாயில் நாம் தக்காளி, பூண்டு, மிளகு, வோக்கோசு, துளசி மற்றும் உப்பு சேர்க்கப் போகிறோம். குறைந்த வெப்பத்தில் சமைப்போம். அது தயாரானதும் நாங்கள் பாஸ்தாவை தட்டின் மையத்தில் வைக்கிறோம், சாஸைச் சேர்க்கிறோம், சோயா சாஸுடன் ஒரு தொடுதலைக் கொடுக்கிறோம், அவ்வளவுதான்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 10 நிமிடம்

சமைக்கும் நேரம் 20 நிமிடம்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடம்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 450