தி அன்னாசி இனிப்பு அவை கோடையில் எனக்கு பிடித்த ஒன்று. அவை ஒளி மற்றும் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், ஒரு குடும்ப உணவை முடிக்க உகந்தவை. சிலர் தங்கள் ரேஷனைக் கைவிடுவார்கள், பலர் மீண்டும் சொல்ல விரும்புவார்கள், அதில் நான் உறுதியாக இருக்கிறேன். இது அடுத்த கூட்டங்களில் உங்கள் அத்தியாவசியங்களில் ஒன்றாக மாறும்.
இந்த அன்னாசி தலைகீழ் கேக்கை தயாரிப்பது சிக்கலானதல்ல. இது உங்களுக்கு ஒரு மணி நேரம் ஆகும் நேரம், ஆனால் பாதி வேலை உங்கள் அடுப்பால் செய்யப்படும். உங்களில் பலர் கோடையில் அடுப்பை இயக்க சோம்பேறியாக இருப்பதை நான் அறிவேன், ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்புக்குரியது, நீங்கள் நினைக்கவில்லையா? நீங்கள் அன்னாசி பழத்தை விரும்பினால், இதையும் முயற்சி செய்யுங்கள் தேன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட கார்பாசியோ.
அன்னாசி தலைகீழ் கேக்
இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற தலைகீழ் அன்னாசி கேக் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, கோடையில் இனிப்பாக சரியானது. அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
பழத்திற்கு
- 60 கிராம். உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 130 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
- லைட் சிரப்பில் அன்னாசி 1 கேன்
- புளிப்பு செர்ரிகளில் 1 சிறிய கேன்
கேக்கிற்கு:
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 160 கிராம். சர்க்கரை
- 100 கிராம். சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 1 இயற்கை தயிர்
- 175 கிராம். மாவு
- 8 கிராம். இரசாயன ஈஸ்ட்
- அன்னாசிப்பழத்தின் 2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாரம் ஒரு சில துளிகள் (விரும்பினால்)
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்
- நாம் ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் போட்டு வெண்ணெய் உருகும். கலவை கேரமல் நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் கேரமல் செய்யுங்கள்.
- பின்னர், அவற்றை - கேரமல் உடன்- ஒரு அடிவாரத்தில் வைக்கிறோம் காகித வரிசையாக அச்சு காய்கறி. ஒவ்வொரு துண்டுகளின் மையத்திலும் ஒரு செர்ரி வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் மூன்று முட்டைகளை வென்றோம் சர்க்கரையுடன் அவை நுரைக்கும் வரை, எண்ணெய், தயிர் மற்றும் சிரப் சேர்க்கிறோம். ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை நாங்கள் மீண்டும் அடிப்போம்.
- நாங்கள் சேர்க்கிறோம் sifted மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் நாம் மூடும் இயக்கங்களுடன் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றுகிறோம் நாங்கள் 33-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.
- பின்னர், கேக்கை அவிழ்த்து சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடுகிறோம்.