வீழ்ச்சி எப்போதும் வீட்டில் தொடர்புடையது தயாரிப்பு வறுத்த ஆப்பிள்கள். என் அம்மா ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு தட்டில் சுடுவது எனக்கு நினைவிருக்கிறது, நான் அதை அடிக்கடி செய்யவில்லை என்றாலும், நான் ஒருபோதும் பாரம்பரியத்தை கைவிட விரும்பவில்லை. நான் வறுத்த ஆப்பிள்களை விரும்புவதால் மட்டுமல்ல, பேக்கிங் செய்யும் போது அவை கொடுக்கும் வாசனை தவிர்க்கமுடியாதது என்பதால்.
வறுத்த ஆப்பிள்கள் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது; பெரும்பாலான வேலைகள் அடுப்பால் செய்யப்படுகின்றன. சமையலறையையும் சூடாக்கும் அடுப்பு; என்னுடையது போன்ற குளிர் வீடுகளில் நன்றி சொல்ல வேண்டிய ஒன்று. இந்த விஷயத்தைப் போலவே, அவற்றை உருவாக்க ஆயிரம் வழிகளும், அவற்றை சாப்பிட ஆயிரம் வழிகளும் உள்ளன தயிர் கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள்.
ஆப்பிள்கள் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், அவற்றை சூடாக சாப்பிடுவது மிகப்பெரிய மகிழ்ச்சி. அவர்களால் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்பட்டால் அவை ஏற்கனவே நம்பமுடியாத சுவையை கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் கூடுதலாக, நாங்கள் அவற்றை தயிர் மற்றும் உலர்ந்த பழ கிரீம் மூலம் பூர்த்தி செய்தால் இதன் விளைவாக ... நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்! நீங்கள் அடுப்பை இயக்கியதும், குறைந்தபட்சம் ஆறு ஆப்பிள்களை தயார் செய்தால், அவற்றை நீங்கள் சாப்பிடுவீர்கள்!
செய்முறை
- 6 ஆப்பிள்கள்
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- ருசிக்க இலவங்கப்பட்டை
- நீர்
- 1 கிரீமி தயிர்
- நறுக்கிய கொட்டைகள் 2 தேக்கரண்டி
- அலங்கரிக்க: தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை
- நாங்கள் ஆப்பிள்களைக் கழுவுகிறோம் ஒரு சிறிய கத்தியால் நாம் வால் பகுதியை மேல் பகுதியை அகற்றி ஒரு சிறிய துளை உருவாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கிறோம், நாங்கள் இடைவெளிகளை நிரப்புகிறோம் தேன் ஒரு தூறல் கொண்டு அதன் மீது இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
- நீரூற்றில் தண்ணீரை ஊற்றுகிறோம், தோராயமாக ஒரு சென்டிமீட்டர், மற்றும் நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம் 40º இல் சுமார் 200 நிமிடங்கள். தோல் சுருக்கப்பட்டு திறக்கும்போது அவை தயாராக இருக்கும். நேரம் ஆப்பிளின் அளவு மற்றும் வகையைப் பொறுத்தது மற்றும் நீங்கள் அவற்றை ஒருபோதும் தயாரிக்கவில்லை என்றால், அவற்றை ஒரு சிறிய கத்தியால் குத்துவதன் மூலம் அவை மென்மையாக இருக்கிறதா என்பதை நீங்கள் எப்போதும் சரிபார்க்கலாம், அந்த அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தவுடன்,
- நாங்கள் அடுப்பை அணைக்கிறோம் நாங்கள் அவர்களை நிதானப்படுத்த அனுமதிக்கிறோம் கதவு சற்று திறந்திருக்கும்.
- போது, நாங்கள் அதனுடன் தயார் செய்கிறோம் தயிர் ஒரு கப் கொட்டைகள் கொண்டு துடைப்பம்.
- ஒவ்வொரு ஆப்பிளின் ஒவ்வொரு துளையிலும் இனிப்பைச் சேர்ப்போம் தயிர் மற்றும் உலர்ந்த பழ கிரீம் அது நிரம்பி வழியும் வரை.
- முடிக்க, நாங்கள் தேன் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்து முடிக்கிறோம் தெளிக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை.
- வறுத்த ஆப்பிள்களை தயிர் கிரீம் மற்றும் உலர்ந்த பழத்துடன் பரிமாறுகிறோம்.