டுனா பட்டீஸ்

நீங்கள் ஒரு நல்ல கண்டுபிடிக்க போது வெகுஜன, கையாள எளிதானது, அது எப்போதும் நல்லது, மேலும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் உறைந்துபோகலாம் அல்லது பனி நீக்கலாம் என்பது சில பாலாடைகளையும் அது போன்ற விஷயங்களையும் தயாரிக்கத் தொடங்குவது மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். சிலருக்கு முன்பு நான் உங்களுக்கு முன்பே கற்பித்த மாவின் நிலை இதுதான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகள்இது மிகவும் நல்லது என்று மாறிவிட்டது, அதன் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால், நான் அதை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைத்திருக்க முடியும், அது பனிக்கட்டிக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​புதிதாக தயாரிக்கப்பட்டதைப் போல ஒரு மீள் மற்றும் புதிய மாவை வைத்திருக்கிறேன் .

சமைக்கும் போது இது ஒரு பெரிய நன்மை, ஏனென்றால் இப்போது நான் அதை நிறைய செய்து சேமிக்கிறேன் (நான் பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்துகிறேன்), இது இந்த வழியில் நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது. முந்தைய சந்தர்ப்பத்திற்காக, அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜிகளை நான் உங்களுக்குக் காண்பித்தேன், இந்த நேரத்தில், அவை டுனாவால் செய்யப்பட்டவை, நான் அவற்றை வாணலியில் செய்தேன்.

பொருட்கள்:

மாவை (gr இல்):

• 100 தண்ணீர்
• 50 ஆலிவ் எண்ணெய்
• 230 மாவு
• அரை டீஸ்பூன் உப்பு (சுவைக்கு மாறுபடும்)

நிரப்புவதற்கு:

• எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
• 1 பியோனியோ ரோஜோ
• தக்காளி
• 1 கேன் டுனா
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• சால்
• மிளகு

விரிவாக்கம்:

முதலில் நாம் ஒரு பாத்திரத்தில் டுனா கேனில் இருந்து எண்ணெயை சூடாக்கப் போகிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது வெட்டப்பட்ட பூண்டு கிராம்பை துண்டுகளாக சேர்க்கிறோம். இது பழுப்பு நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியைச் சேர்த்து, அனைத்தும் சதுரங்களாக வெட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கிறோம். இறுதியாக நாம் உப்பு, மிளகு மற்றும் டுனா சேர்க்கிறோம். தண்ணீரை உட்கொள்ளும் வரை நாங்கள் சமைக்கிறோம், நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்.

இப்போது மாவுடன் செல்லலாம். ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் மாவு உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கப் போகிறோம், பின்னர் கைகளில் ஒட்டாத ஒரு மீள் மாவைப் பெறும் வரை தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கிறோம், அது மிகவும் சமாளிக்கும். என் விஷயத்தில், நான் ஏற்கனவே அதை செய்தேன், நான் அதை நீக்க வேண்டும்.

இப்போது நம்மிடம் மாவு மற்றும் நிரப்புதல் இருப்பதால், நாம் பாலாடை மட்டுமே செய்ய வேண்டும். இதற்காக நீங்கள் மாவுடன் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கலாம், பின்னர் அவற்றை நீட்டலாம் அல்லது நீங்கள் மாவை நீட்டி வட்டங்களை வெட்டலாம், நான் அதை ஒரு கப் மூலம் செய்கிறேன். பின்னர் நான் ஒவ்வொரு வட்டத்தையும் நீட்டி, நிரப்புதலை ஒரு பக்கத்தில் வைத்து ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் மூடுகிறேன்.

நீங்கள் அனைத்தையும் தயார் செய்தவுடன், நீங்கள் அவற்றை சூடான எண்ணெயில் வறுத்து அனுபவிக்க வேண்டும்!

சேவை செய்யும் போது:

பிரஞ்சு பொரியல், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சாலட் போன்ற நீங்கள் விரும்பும் எதையும் அவர்கள் நன்றாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள் ... என் விஷயத்தில் அவர்கள் தக்காளி சாலட் உடன் இருந்தனர். மற்றொரு விருப்பம், அவற்றை பிரதான உணவாக மாற்றுவதற்கு பதிலாக ஒரு ஸ்டார்ட்டராக பரிமாற வேண்டும்.

செய்முறை பரிந்துரைகள்:

நீங்கள் வறுக்க வேண்டாம் என்று விரும்பினால் அவற்றை முட்டையுடன் வரைந்து சுடலாம்.

சிறந்தது:

நீங்கள் பல செய்திருக்கிறீர்களா? எதுவும் நடக்காது: அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் வைக்கவும், அவை ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க அவற்றை உருட்டவும், அவற்றை உறைவிப்பான் ஒன்றில் வைக்கவும், அவற்றை இன்னொரு முறை தயார் செய்யவும், நீங்கள் அவற்றை சமைக்க வேண்டும்.

மேலும் தகவல்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பாலாடை