சோள மாவு கேக் சுவையானது!

இது வீட்டில் ஒரு பொதுவான கப்கேக். இது மதியம் ஒரு கப் காபி அல்லது சூடான சாக்லேட்டுடன் சோள மாவு கேக் இது ஒரு முழுமையான மகிழ்ச்சி. அவர் அதை ஒரு சில இழைகளான சாக்லேட்டுடன் அலங்கரித்துள்ளார், சுவை விட அழகியலுக்கு அதிகம்; மென்மையான மற்றும் கிரீமி அமைப்பு மற்றும் இந்த கேக்கின் நுட்பமான சுவை எந்த கூடுதல் தேவையில்லை.

சோள மாவு கேக் என்பது ஒரு அடிப்படை கேக் ஆகும் எலுமிச்சை தயிர், இதில் நாம் வெவ்வேறு நறுமணங்களையும் பொருட்களையும் சேர்க்கலாம். அதை உருவாக்குவது எளிது; உணவு செயலி மற்றும் அடுப்பு பெரும்பாலான வேலைகளைச் செய்கின்றன. தேவையான பொருட்கள் a க்கு அளவிடப்படுகின்றன 20 செ.மீ அச்சு. உயர் சுவர்; இது மிகவும் கேக் என்று தோன்றினால் பயப்பட வேண்டாம், அது மென்மையாக இருக்கும் 3 நாட்கள் நீடிக்காது.

பொருட்கள்

• 250 கிராம். அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய்
• 250 கிராம். சர்க்கரை
• 3 எக்ஸ்எல் முட்டைகள்
• 150 கிராம். சோளமாவு
• 150 கிராம். பேஸ்ட்ரி மாவு
• 3 நிலை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 60 மில்லி. பால்
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• அரை 70% சாக்லேட் பட்டியில் உருகியது (அலங்கரிக்க)

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் 190º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

நாங்கள் வெண்ணெய் அடித்தோம் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு வெண்மை மற்றும் பஞ்சுபோன்ற கலவையைப் பெறும் வரை சர்க்கரையை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கலாம்.

நாங்கள் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கிறோம் ஒவ்வொன்றாக நாங்கள் அடித்துக்கொண்டே இருக்கிறோம்.

நாங்கள் கலக்கிறோம் sifted மாவு, சோள மாவு மற்றும் ஈஸ்ட். வெண்ணெய் கலவையில் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும், குறைந்த வேகத்தில் அடித்து, பாலுடன் மாற்றவும்.

ஒரு தனி கொள்கலனில் நாம் ஒன்றுகூடுகிறோம் பனி புள்ளிக்கு தெளிவாக உள்ளது ஒரு சிட்டிகை உப்புடன். நாங்கள் அவற்றை கேக் இடிக்குச் சேர்த்து, பேஸ்ட்ரி நாக்கைப் பயன்படுத்தி உறைகளை இணைத்துக்கொள்கிறோம்.

நாங்கள் 20 செ.மீ அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்கிறோம். கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் அடித்தளத்தை வரிசைப்படுத்தவும். நாங்கள் மாவை ஊற்றுகிறோம் நாங்கள் மேற்பரப்பை மென்மையாக்குகிறோம் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன். நாங்கள் 3 அல்லது 4 முறை பணிமனையில் அச்சுகளை அடித்தோம், இதனால் மாவை தீரும்.

நாங்கள் 190 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம் நாங்கள் 45-60 நிமிடம் சுட்டுக்கொள்கிறோம். நேரங்கள் தோராயமானவை மற்றும் ஒவ்வொரு அடுப்பையும் சார்ந்துள்ளது. கேக்கின் மையத்தை ஒரு குச்சியால் சொடுக்கும் போது, ​​அது சுத்தமாக வெளியே வருவதை நாங்கள் காணும்போது கேக் தயாராக இருக்கும்.

அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும், சூடாகவும் இருக்கட்டும் நாங்கள் ஒரு ரேக் மீது அவிழ்த்து விடுகிறோம்.

குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது அதை அலங்கரிக்கிறோம் சாக்லேட் இழைகள் உருகிய.

குறிப்புகள்

நீங்கள் அதை சிலவற்றால் அலங்கரிக்கலாம் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வெட்டப்பட்ட பாதாம் போன்ற உலர்ந்த பழங்கள். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், கேக் சுடப்படுவதற்கு முன்பு நீங்கள் மாவில் உள்ள பொருட்களை இணைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் இன்னும் விரும்பினால், எங்கள் முயற்சியை நிறுத்த வேண்டாம் தயிர் இல்லாமல் கேக் இது சுவையாகவும், தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்