முழு குடும்பத்திற்கும் மிகவும் எளிமையான செய்முறையை சிறந்த முறையில் தயாரிக்க இன்று சமையல் ரெசிபிகளில் உள்ள ஏப்ரனைப் பயன்படுத்தலாம்: சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியுடன் ஆரவாரமான. காய்கறிகளை முயற்சிக்க மிகவும் தயக்கம் காட்டுபவர்களின் உணவில் அறிமுகப்படுத்த உதவும் ஒரு செய்முறை.
அதைத் தயாரிப்பது உங்களை மட்டுமே அழைத்துச் செல்லும் 30 நிமிடங்கள் அது எந்த சிரமத்தையும் உள்ளடக்காது. உங்களிடம் சீமை சுரைக்காய் இல்லையென்றால், கத்தரிக்காய் அல்லது ப்ரோக்கோலியுடன் இந்த உணவை அதே வழியில் தயாரிக்கலாம்; அது மோசமாகிவிடும் முன் உங்களிடம் உள்ளதைப் பயன்படுத்திக் கொள்வது. இந்த பாஸ்தா டிஷ் முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் சொல்லுங்கள்.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியுடன் ஆரவாரமான
இன்று நாங்கள் தயாரிக்கும் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய ஆரவாரமான காய்கறியை முயற்சிக்க மிகவும் தயக்கம் உள்ளவர்களின் உணவில் அறிமுகப்படுத்த உதவும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 வெள்ளை வெங்காயம்
- 1 இத்தாலிய பச்சை மிளகு
- 1 சிறிய சீமை சுரைக்காய்
- 2 தேக்கரண்டி வீட்டில் தக்காளி சாஸ்
- 240 கிராம். ஆரவாரமான
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- கருமிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம் மற்றும் பச்சை மிளகு மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ் கொண்டு சுமார் 6-8 நிமிடங்கள்.
- சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, பருவம் மற்றும் இன்னும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- நாங்கள் தக்காளியை சேர்க்கிறோம், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து சீமை சுரைக்காய் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், ஏராளமான உப்பு நீர் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, ஆரவாரத்தை சமைப்போம் உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைத்த நேரம்.
- பாஸ்தா முடிந்ததும், நாங்கள் அதை வடிகட்டுகிறோம் அதை வாணலியில் சேர்க்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம், இதனால் அனைத்து சுவைகளும் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு சீமை சுரைக்காயுடன் பரிமாறவும்.