இந்த கிறிஸ்துமஸ் விருந்துகளில் ந ou கட்டைக் காண முடியாது, ஆனால் அது எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டியதில்லை. மாற்ற நாம் ஒரு முறுமுறுப்பான சாக்லேட் ந ou கட் டேப்லெட்டைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம் சாக்லேட் ந ou கட் கேக் மிகவும் நல்லது தேவையில்லை அடுப்புநீங்கள் அதை சரியான நேரத்தில் மட்டுமே செய்ய வேண்டும், அதனால் நீங்கள் அதை சாப்பிடும்போது அது அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அதற்கு முந்தைய நாள் நீங்கள் அதைத் தயாரித்தால், மிகவும் சிறந்தது.
சாக்லேட் ந ou கட் கேக்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6-8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- மரியா குக்கீகளின் 1 தொகுப்பு (200 கிராம்.)
- 80 gr. வெண்ணெய்
- 500 மில்லி. விப்பிங் கிரீம்
- 400 மில்லி. பால்
- தயிர் 2 உறைகள்
- 100 gr. சர்க்கரை
- 1 டேப்லெட் சாக்லேட் ந ou காட்
- கேக், சாக்லேட், கொட்டைகள் அலங்கரிக்க ...
தயாரிப்பு
- நாங்கள் மிக்ஸியுடன் குக்கீகளை நசுக்குகிறோம், மைக்ரோவேவில் வெண்ணெயை சில நொடிகள் உருக்கி, நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளுடன் கலக்கிறோம், இந்த கலவையை நம் விரல்களால் அழுத்தி அகற்றக்கூடிய அச்சுக்கு அடியில் வைக்கிறோம், இதனால் அது நன்றாக இருக்கும் அது குளிர்சாதன பெட்டியில். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- நாங்கள் கிரீம், சர்க்கரை, ந ou கட் துண்டுகளாக வெட்டவும், பாலில் பாதியாகவும் தீயில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, எல்லாவற்றையும் சூடாக்கி நன்கு கலக்கவும்.
- அது வெப்பமடையும் போது, மீதமுள்ள பாலை ஒரு கிளாஸில் வைக்கிறோம், தயிரின் இரண்டு உறைகளையும் சேர்ப்போம், அது நன்கு கரைந்து, கட்டிகள் இல்லாமல் இருக்கும் வரை நன்றாக கிளறிவிடுவோம்.
- நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மிகவும் சூடாகவும், சாக்லேட் கரைந்ததும், நாங்கள் கண்ணாடி பால் மற்றும் தயிர் உறைகளை வைப்போம், அது கொதிக்க ஆரம்பித்து கெட்டியாகும் வரை நிறுத்தாமல் கிளறிவிடுவோம், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவோம்.
- பிஸ்கட் தளத்துடன் நாம் வைத்திருக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து அச்சுகளை வெளியே எடுத்து, ந ou காட் கலவையை சிறிது சிறிதாக சேர்ப்போம், அதை சூடாக விடுகிறோம், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம்.
- நாங்கள் அதை பரிமாறச் செல்லும்போது, அதை சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ், நறுக்கிய பாதாம் அல்லது உருகிய சாக்லேட்டில் மூடலாம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!