சர்க்கரை கொண்ட பிரஞ்சு சிற்றுண்டி, ஒரு பொதுவான ஈஸ்டர் இனிப்பு. ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு இன்னும் கொஞ்சம் மிச்சம் இருப்பதால் இன்று நான் உங்களுக்கு டோரிஜாக்களுக்கான செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன். இப்போது பல சுவைகளின் டோரிஜாக்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றை நாம் பல வழிகளில் தயார் செய்யலாம் தேனுடன், மதுவுடன், கிரீம்களுடன் மற்றும் சாக்லேட்டுடன் கூட ... ஆனால் நான் பாரம்பரியமானவற்றை விரும்புகிறேன், என் பாட்டி மற்றும் பின்னர் என் அம்மா உருவாக்கியவை.
இது ஒரு சுவையான இனிப்பு, விரைவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையாகும், இது வீட்டில் தயாரிக்கத்தக்கது. நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் !!!
சர்க்கரையுடன் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- முந்தைய நாள் முதல் 8 துண்டுகள் ரொட்டி
- 1 லிட்டர் பால்
- 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்
- 5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- வறுக்கவும் எண்ணெய்
- சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ரொட்டியுடன் தொடங்குவோம், அது முந்தைய நாளிலிருந்தும், வலுவான நொறுக்குத் தீனியுடன் இருக்க வேண்டும்.
- ரொட்டியை சுமார் 2 செ.மீ துண்டுகளாக வெட்டுவோம். அடர்த்தியான.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள இரண்டு இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் 5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்த்து பால் சூடாக்குவோம். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறிவிடுவோம்.
- அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, அதை அகற்றி ஒரு மூலத்தில் ஊற்றுவோம், அதை சூடாக விடுவோம்.
- அது தயாரானதும், நாங்கள் ரொட்டியைப் போடுவோம், அவை ஊறவைக்கும் வரை சில நிமிடங்கள் பாலில் வைப்போம். அவற்றை நீண்ட நேரம் விடாதீர்கள், ஏனென்றால் அவை விழாமல் இருந்தால், கையாள முடியாது.
- சூடாக்க போதுமான எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைப்போம். அது சூடாக இருக்கும்போது, நம்மிடம் இருக்கும் ரொட்டி துண்டுகளை பாலில் எடுத்து, அவற்றை முட்டையின் வழியாக கடந்து வறுக்கவும் செய்வோம்.
- அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, சமையலறை காகிதத்துடன் நாங்கள் தயாரித்த ஒரு தட்டு வழியாக அவற்றைக் கடந்து செல்வோம்.
- மற்றொரு உணவில் நாம் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சர்க்கரை தயார் செய்து அவற்றை இடிப்போம்.
- அவை அனைத்தும் இருக்கும் வரை, நாம் ஒரு மூலத்தில் வைப்போம்.
- அவர்கள் சேவை செய்ய தயாராக இருப்பார்கள் !!!