கோழி மார்பகங்கள் கீரை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளால் நிரப்பப்படுகின்றன
நவம்பர் மாதம் இன்னும் சில நாட்களில் எங்களை விட்டு வெளியேறுவதால் கிறிஸ்துமஸ் விரைவில் வர உள்ளது. எனவே, இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறோம் சிறந்த மற்றும் மலிவான செய்முறை முழு குடும்பமும் கூடும் அந்த சிறப்பு நாட்களில், சில சுவையான அடைத்த கோழி மார்பகங்கள்.
தி அடைத்த கோழி மார்பகங்கள் அவை நன்றாக சமைக்கப்படாவிட்டால் அவை மிகவும் உலர்ந்த உணவாக இருக்கலாம், ஆனால் நிரப்புதல் மிகவும் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், கீரை போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட ஈரப்பதத்துடன் இருந்தால், அவை ஒரு விரைவில் வரவிருக்கும் தேதிகளுக்கு 10 தட்டு.
பொருட்கள்
- 3-4 முழு கோழி மார்பகங்கள்.
- கீரை 600 கிராம்.
- 1/2 கேன் பச்சை ஆலிவ்.
- சிட்டிகை உப்பு
- ஆர்கனோவின் பிஞ்ச்
- தைம் பிஞ்ச்
- வோக்கோசு பிஞ்ச்
- தரையில் கருப்பு மிளகு பிஞ்ச்.
- எலுமிச்சை சாறு.
- முழு உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகள்.
- 1/4 வெங்காயம்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
முதலாவதாக, நாங்கள் கோழி மார்பகங்களை நன்றாக சுத்தம் செய்வோம், கொழுப்பு இல்லாமல் விட்டு. நாங்கள் அதை அரை நீளமாக திறந்து அதை நிரப்ப முழுமையாக திறந்து விடுகிறோம். இந்த நடவடிக்கையை கசாப்பு கடைக்காரரால் செய்ய முடியும், ஆனால் அதற்கு அதிக சிரமம் இல்லை.
பின்னர், வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். நீங்கள் வண்ணத்தை எடுத்தவுடன், நாங்கள் சேர்க்கிறோம் கீரை அவை குறையும் வரை நாங்கள் வதக்குவோம். அதிகப்படியான ஆலிவ் எண்ணெயை வடிகட்ட ஒரு வடிகட்டியில் இவற்றை ஒதுக்குவோம்.
முழு கோழி மார்பகத்தையும் ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்து, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, தைம், ஆர்கனோ மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். பின்னர், நாம் ஒரு சிறிய இணைப்போம் கீரை, 2-3 பச்சை ஆலிவ் மற்றும் 2-3 முழு அக்ரூட் பருப்புகள் நாங்கள் மூடுவோம்.
இறுதியாக, நாங்கள் கோழி மார்பகங்களை எடுத்துக்கொள்வோம் நாம் flange நூலில் காற்று வீசுவோம், மேலே சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சிறிது நறுக்கிய வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம், மேலும் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்கள் அவற்றை வறுப்போம்.
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 376
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
உங்கள் ருசியான சமையல் செய்முறைகளுக்கு எனது உண்மையான வாழ்த்துக்கள் மற்றும் நன்றி, பெருவின் வாழ்த்துக்கள்