பொருட்கள்:
75 கிராம் வெண்ணெய்
3 வெண்ணிலா முட்டைகள்
K சர்க்கரை
600 கிராம் மாவு
30 கிராம் ஈஸ்ட்
½ l எண்ணெய்
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு போட்டு ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். பின்னர் முட்டைகள் ஒவ்வொன்றாக, வெண்ணிலா மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ். வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும். பாஸ்தாவை சமாளிக்கும் வரை அடித்து அரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும். உருட்டவும், ஒரு ரோலை உருவாக்கவும்; அதை நீங்கள் வெட்டி ஓய்வெடுக்க வேண்டும். இறுதியாக வறுக்கவும், சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.