கேரட் சாஸில் மீட்பால்ஸை ஹேக் செய்யுங்கள்

சில நேரங்களில் குழந்தையைத் தொடங்கும் வயதில் அவர்களுக்கு உணவளித்தல் திட உணவுகள் இது ஓரளவு கடினம். சுவை, அமைப்பு, அதை ஈர்க்கக்கூடிய வண்ணங்கள் பற்றி நாம் சிந்திக்க வேண்டும், அனைத்தையும் நன்கு சிந்தித்துப் பார்த்தால் அது பிடிக்கும், அது உணவு நேரத்தில் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தாது.

இந்த காரணத்திற்காக, குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பும் மிகவும் சத்தான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய உணவு ஹேக் ஆகும். அ எந்த எலும்புகளும் இல்லாத வெள்ளை மீன் மற்றும் குழந்தையின் உணவில் அறிமுகப்படுத்த மிகவும் எளிதான மிகவும் லேசான சுவையுடன். எனவே, இன்று நாங்கள் அதை ஒரு சிறிய வெள்ளை அரிசியுடன் மீட்பால்ஸ் வடிவத்தில் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறோம்.

பொருட்கள்

• 2-3 ஹேக் ஃபில்லெட்டுகள் (உறைந்த அல்லது புதியவை).
• 1 கிராம்பு பூண்டு.
• வெட்டப்பட்ட ரொட்டி 1 துண்டு.
• கொஞ்சம் பால்.
• 1 முட்டை.
• வோக்கோசு.
• ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்.
• மாவு.
• தண்ணீர்.
• சிட்டிகை உப்பு
• 1 கேரட்
• 1 உருளைக்கிழங்கு
• 1/4 வெங்காயம்.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாங்கள் ஹேக் இடுப்புகளை சமைப்போம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் தண்ணீருடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள். நாங்கள் வடிகட்டுவோம்.

பின்னர், நாங்கள் பூண்டு கிராம்பை நறுக்குவோம் நாங்கள் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வைப்போம். கூடுதலாக, வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது பாலுடன் ஊறவைப்போம்.

பின்னர், நாங்கள் ஹேக்கை துண்டிப்போம் முந்தைய கிண்ணத்தில், பால், முட்டை, சிட்டிகை உப்பு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு ஆகியவற்றில் நனைத்த ரொட்டி துண்டுகளை சேர்ப்போம். ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறிவிடுவோம், மேலும் அதை சீரானதாக எடுத்துக்கொள்வோம். கச்சிதமாக தேவைப்பட்டால், நாங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம்.

இதற்காக கேரட் சாஸ், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை நடுத்தர க்யூப்ஸில் நறுக்குவோம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயின் ஒரு நல்ல அடித்தளத்தை வைப்போம், வெங்காயத்தை வேட்டையாடுவோம். பின்னர், நாங்கள் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, நன்கு கிளறி, சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம். பின்னர், நாங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைப்போம். இறுதியாக, நாங்கள் அதை நசுக்கி பின்னர் அதை ஒதுக்குவோம்.

முடிவுக்கு, இந்த மாவைக் கொண்டு பந்துகளை உருவாக்குவோம் நாம் அவற்றை மாவு வழியாக கடந்து, பின்னர் அவற்றை ஏராளமான சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்கவும். நாங்கள் அவற்றை சமையலறை காகிதத்தில் வடிகட்டுவோம், அவற்றை கேரட் சாஸுடன் சேர்த்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. நாங்கள் தண்ணீரைச் சேர்த்து சுமார் 10-12 நிமிடங்கள் சமைப்போம், இதனால் சுவைகள் பிணைக்கப்படும்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 25 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 243