கீரை மற்றும் கத்திரிக்காய் பீஸ்ஸா

தி சைவ பீஸ்ஸாக்கள் அவை உயிரினத்திற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, மேலும் இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் வரியைப் பராமரிக்கின்றன. கோடையில் நாம் அனைவரும் செய்வது மிகவும் பொதுவானது ஸ்லிம்மிங் டயட் பத்து உடலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் சில நேரங்களில், இது சிலர் சரியாக சாப்பிடாமல் இருக்க வழிவகுக்கிறது.

எடை இழப்பு உணவுகளில் கலோரி குறைவாக இருக்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது நம்மை பட்டினி கிடையாது என்று திருப்திப்படுத்துகிறது. எனவே, இன்று இந்த சைவ பீட்சாவை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம் குறைந்த கலோரி உணவுகள், கீரை மற்றும் கத்தரிக்காய் போன்றவை.

பொருட்கள்

• கீரை 250 கிராம்.
• 1/2 கத்தரிக்காய்.
• 1 நடுத்தர தக்காளி.
• ஆடு சீஸ் துண்டு.
• வறுத்த தக்காளி.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• உப்பு.

இதற்காக வெகுஜன:

• 250 கிராம் மாவு.
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்.
• பேக்கரின் ஈஸ்ட் 15 கிராம்.
• சிட்டிகை உப்பு
• 250 மில்லி தண்ணீர்

தயாரிப்பு

முதலில், நாங்கள் செய்வோம் வெகுஜன. ஒரு பாத்திரத்தில், நாங்கள் ஈஸ்டை நொறுக்கி, வெதுவெதுப்பான நீரையும் எண்ணெயையும் சேர்ப்போம். ஈஸ்ட் கரைக்கும் வரை நாம் நன்றாக கிளறிவிடுவோம். பின்னர், கிண்ணத்தில் பிரித்த மாவு சேர்த்து, நடுவில் உப்பு சேர்த்து, ஒரு மீள் மற்றும் ஒரேவிதமான மாவைப் பெறும் வரை பிசைந்து கொள்வோம். நாங்கள் அதை 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுப்போம்.

பின்னர், நாங்கள் மற்ற பொருட்களை தயாரிப்போம். நாம் கத்தரிக்காயிலிருந்து தோலை அகற்றி அரை நிலவுகளாக வெட்டுவோம். கூடுதலாக, கீரையின் கீழ் கீரையை நன்றாக கழுவி, தக்காளியை துண்டுகளாகவும், ஆடு சீஸ் கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுவோம்.

மாவை புளித்தவுடன் (அளவு இரட்டிப்பாகிறது), மென்மையான மேற்பரப்பில் அதை நீட்டுவோம். நாங்கள் ஒரு வறுத்த தக்காளி தளத்தை வைப்போம், பின்னர், கத்தரிக்காய், கீரை, தக்காளி மற்றும், இறுதியாக, ஆடு சீஸ் ஆகியவற்றை மேலே வைப்போம்.

ஏற்கனவே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அறிமுகப்படுத்துவோம் சுமார் 180 நிமிடங்களுக்கு 15ºC. அதை அகற்றும்போது, ​​சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு தெளிப்போம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்