வீட்டில் சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் ந ou காட், கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகள் 2

வணக்கம் பெண்கள்! உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும், கிறிஸ்துமஸ் இது நடைமுறையில் மூலையில் உள்ளது. கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு நீங்கள் என்ன கொண்டு வருவீர்கள் என்று குடும்பத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட உறுப்பினர்கள் உங்களிடம் கேட்டிருக்கிறார்கள். நீங்கள் என்ன பதிலளித்தீர்கள்?

இந்த விடுமுறையைக் கொண்டாட குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரும் ஒன்றுகூடும் கிறிஸ்துமஸ் விருந்தில், நாங்கள் அனைவரும் வீட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு உணவைக் கொண்டு வருகிறோம். சரி, இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த யோசனையை கொண்டு வந்துள்ளேன் சாக்லேட் ந ou காட் மற்றும் பாதாம் ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வழியில்.

இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, கூடுதலாக, இது எந்தவொரு பொருட்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை. இது ஒரு எளிய மற்றும் இனிமையான வழியாகும் எங்கள் சொந்த கைகளால் வழக்கமான இனிப்பு. நீங்கள் அதை நேசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

பொருட்கள்

• 250 கிராம் டார்க் சாக்லேட்.
• 80 கிராம் பாதாம்.
• அமுக்கப்பட்ட பால் 160 கிராம்.
• அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய ஐசிங் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

இந்த தொகைகள் ஒரு சாக்லேட் ந ou காட் பொதுவாக, இந்த வகைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட ந ou கட்டை உருவாக்க விரும்பினால், நாம் என்ன செய்வது என்பது பொருட்களின் அளவை இரட்டிப்பாக்குவது அல்லது மூன்று மடங்காக உயர்த்துவதாகும்.

சரி, நாம் செய்ய வேண்டியது முதலில் பாதாம் பருப்பை நறுக்கி நறுக்குவதுதான். குறிப்பாக, நான் இதை இப்படியே செய்துள்ளேன், ஏனென்றால் வீட்டில் எங்களிடம் ஒரு பாதாம் மரம் உள்ளது, மேலும் நான் வீட்டில் வைத்திருந்த சில பாதாமைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்பினேன். நீங்கள் அவற்றை உரிக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் பாதாம் பையை வாங்கலாம். இவை முழுதாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை நறுக்குவோம், ஏனென்றால் தரையில் பாதாம் ஒரு ஒரேவிதமான பேஸ்ட்டை உருவாக்கும், மேலும் நாம் விரும்புவது என்னவென்றால், ஒவ்வொரு கடியிலும் பாதாம் துண்டு தோன்றுகிறது. சாக்லேட் ந ou காட்.

நாங்கள் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைப்போம், அது கொதிக்கும் போது மேலே ஒரு கொள்கலனை வைப்போம் (நீர் குளியல்) நறுக்கிய சாக்லேட்டுடன், அதை உருக வைக்க. அமுக்கப்பட்ட பாலையும் சேர்ப்போம், எல்லாம் உருகும் வரை காத்திருப்போம்.

எல்லாம் உருகும்போது, ​​எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறி, நறுக்கிய பாதாமை அசைப்பதை நிறுத்தாமல் சேர்ப்போம். அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலந்திருப்பதைக் காணும்போது, ​​நாம் ஒரு வரிசையை வைப்போம் பேக்கிங் காகிதத்துடன் அச்சு, இந்த கலவையை அவர் மீது வீசுவோம்.

இறுதியாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அரை மணி நேரம் அதை குளிர்விப்போம், பின்னர் ஒரு நாள் முழுவதும் அதை வைப்போம், இதனால் அது நிலைத்தன்மையை எடுக்கும். அந்த நாளுக்குப் பிறகு நம்முடையதை அனுபவிக்க முடியும் சாக்லேட் ந ou காட் மற்றும் வீட்டில் பாதாம். தைரியமாக வாருங்கள்!.

மேலும் தகவல் - ஐனாவின் ஜிஜோனா ந ou கட்