கியூபா பாணி அரிசி

ஒரு நல்ல கியூபன் அரிசியை விட சுவையான உணவுகள் சில உள்ளன!

அவை இருக்கும் இடத்தில் முழுமையான (மற்றும் மலிவான!, இது ஒவ்வொரு நாளும் அதிகமாகப் பாராட்டப்படுகிறது).

இந்த நேரத்தில் நான் அதை சீஸ் தொத்திறைச்சிகள் மூலம் தயாரித்துள்ளேன், இருப்பினும் நான் கசாப்பு சாஸேஜ்களுடன் இதை மிகவும் விரும்புகிறேன். வறுத்த வாழைப்பழத்துடன் நாம் அதனுடன் செல்லலாம், இது அதற்கு மேலும் "கியூபன்" சுவையை அளிக்கிறது (உண்மையில் இது அசல் செய்முறையாகும்).

பொருட்கள் (இரண்டுக்கு):

• ஒரு கிளாஸ் அரிசி
• 1 2/3 கிளாஸ் தண்ணீர்
• அவெக்ரீம்
• எண்ணெய்
• முட்டைகள்
• கொத்தமல்லி
• பன்றி இறைச்சி

       தக்காளி சாஸுக்கு:

• நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி
• ஆர்கனோ
• மிளகு
• துளசி

டிஸ் ஸ்பூன் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக வைக்கிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். இருக்கிறது நெருப்பு மிகவும் வலுவாக இல்லை என்பது முக்கியம், எல்லாம் வெளியே வரும் என்பதால், தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்க விட வேண்டும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.

அரிசிக்காக, ஒரு பானையில் ஒரு தூறல் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு பூண்டு (பாதியாக வெட்டப்பட்டது) வைக்கிறோம். பூண்டு பிரவுன் செய்து அரிசி சேர்க்கவும். சமைக்காத அரிசியை சிறிது வதக்கி, தண்ணீரைச் சேர்க்கவும் (தோராயமாக ஒவ்வொரு இரண்டு நடவடிக்கை அரிசி, மூன்று தண்ணீர்). சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் பானை மூடப்பட்டிருக்கும் (ஒரு சிறிய துளை கண்டுபிடிக்கப்படாமல் விட்டு) இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு அரிசியை இன்னும் 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தோம்.

நாங்கள் வறுக்கிறோம் தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி.

நாங்கள் வறுக்கிறோம் முட்டைகள்.

நாங்கள் எல்லாவற்றிற்கும் சேவை செய்கிறோம் ... மேலும் எங்கள் காஸ்ட்ரோனமியின் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை நாங்கள் அனுபவிக்கிறோம்.

பான் பசி.