காலை உணவுக்கு கஞ்சியை யார் விரும்புகிறார்கள்? குளிர்காலத்தில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த காலை உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று, குளிர்ச்சியானது ஒரு வலுவான மற்றும் சூடான முன்மொழிவுடன் நாளைத் தொடங்க அழைக்கிறது. இப்போது, எண்ணப்பட்ட நாட்களில் நான் அவற்றை அனுபவிக்கிறேன், நான் எப்போதும் தேடுகிறேன் புதிய சேர்க்கைகள் அதனால் சலிப்பு ஏற்படாது. உள்ளன ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சை கொண்ட கஞ்சி இன்று நான் ரசித்த கடைசியாக நீங்கள் தயார் செய்ய ஊக்குவிக்கிறேன்.
ஓட் செதில்களாக, ஆப்பிள், மேலும் ஆப்பிள், திராட்சை, பாதாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. அந்த பொருட்களின் கலவையுடன், என்ன தவறு நடக்கலாம்? ஆப்பிள்கள் இனிப்பு கஞ்சி, அவை ஒரு டாப்பிங்காக மட்டுமல்லாமல் அவற்றுடன் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதால், பாதாம் மொறுமொறுப்பான தொடுதலையும் திராட்சையையும் தருகிறதா? திராட்சைகள் கஞ்சியை புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன.
அவற்றை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்களுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது. ஒருவேளை வாரத்தில் நீங்கள் காலை உணவை உண்பதில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பாமல் இருக்கலாம், ஆனால் வார இறுதியில் அவற்றை முயற்சி செய்ய நினைத்தால் அவற்றை தயார் செய்ய எந்த காரணமும் இல்லை. எனக்கு ஒரு பெரிய முன்மொழிவு போல் தெரிகிறது. நாள் தொடங்க, அவற்றை முயற்சித்த பிறகு நீங்கள் அதையே நினைத்தால் என்னிடம் சொல்வீர்கள்.
செய்முறை
- 3 தேக்கரண்டி ஓட் செதில்களாக
- 200 மில்லி பாதாம் பால்
- 2 ஆப்பிள்கள்
- டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- சில திராட்சைகள்
- நறுக்கிய பாதாம் ஒரு தேக்கரண்டி
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஓட் செதில்களாக கலக்கவும் பாதாம் பானம் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
- கலவை கொதித்ததும், வெப்பத்தை குறைக்கவும் நாங்கள் கஞ்சி சமைக்கிறோம் 5-8 நிமிடங்கள் அல்லது கெட்டியாகும் வரை, அடிக்கடி கிளறவும்.
- நேரம் சென்றது, நாங்கள் ஒரு ஆப்பிளை இணைக்கிறோம் தோலுரித்து அரைத்த, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, கலந்து மேலும் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும், கலவையை கிளறவும்.
- நாங்கள் கஞ்சி பரிமாறுகிறோம் ஒரு கிண்ணத்தில் சில ஆப்பிள் துண்டுகள், திராட்சை, பாதாம் மற்றும் கொம்புகளில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை வைக்கவும்.
- நாங்கள் அவர்களை சில நிமிடங்கள் சூடுபடுத்த அனுமதித்தோம், காலை உணவாக ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சையுடன் கஞ்சியை அனுபவித்தோம்.