கடுகு பெசெட்டோ

இன்று நாம் இறைச்சியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பார்ப்போம், ஆனால் ஒரு சிறப்பு வழியில்:

பொருட்கள்:

1 பெசிட்டோ
2 இறைச்சி அல்லது காய்கறி குழம்புகள்
1/2 லிட்டர் கனமான கிரீம்
மோஸ்டாசா
மிளகு
சால்

தயாரிப்பு:

பெசெட்டோவை உப்பு மற்றும் மிளகு, கடுகுடன் மூடி சுமார் 1 மணி நேரம் ஒன்றரை மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும். இதற்கிடையில், குழம்பு தயார் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அரை வைக்கவும். மணிநேரம் கடந்து செல்லும்போது, ​​பெசெட்டோவை வாணலியில் வைத்து 2 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அதைத் திருப்பினால் அது சமமாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

நீங்கள் அதை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுப்பதற்கு பத்து நிமிடங்களுக்கு முன் கனமான கிரீம் சேர்க்கவும்.