கடின வேகவைத்த முட்டையுடன் இடி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

இந்த வார இறுதியில் நான் ஒரு தயார் செய்துள்ளேன் மிகவும் எளிதான, எளிய மற்றும் வேகமான செய்முறை உருளைக்கிழங்கு செய்ய. இந்த கிழங்கு மிகவும் பல்துறை, எனவே இன்று நாம் ஒரே நேரத்தில் ஒரு மென்மையான மற்றும் முறுமுறுப்பான தொடுதலைக் கொடுக்கத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், இது மிகவும் நேர்த்தியான தப்பாவாக மாறியுள்ளது.

இந்த ரொட்டி பேக்கரி உருளைக்கிழங்கு ஏற்கனவே முன்பே சமைக்கப்படுகிறது, எனவே இது ஒரு மிகவும் சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டி அண்ணம் மீது. கூடுதலாக, கடின வேகவைத்த முட்டையுடன் அதனுடன் அதிக சக்திவாய்ந்த சுவை தருகிறோம். நீங்கள் சில மயோனைசே அல்லது சிறப்பு சாஸுடன் செல்லலாம்.

பொருட்கள்

• 4-5 உருளைக்கிழங்கு.
• 2-3 முட்டைகள்.
• தண்ணீர்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• உப்பு.
• நான் முட்டையை அடித்தேன்.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை சமைப்போம். ஒரு பெரிய தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கை தண்ணீருடன் சேர்த்து வைப்போம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​25 நிமிடங்கள் எண்ணுவோம்.

சமைத்தவுடன், அவற்றை வடிகட்டுவோம், அவற்றை உரிக்கும்போது எரியக்கூடாது என்பதற்காக அவற்றை சிறிது சூடேற்றுவோம். நாங்கள் அவற்றை உரித்து வெட்டுவோம் அடர்த்தியான துண்டுகள். கூடுதலாக, நாங்கள் 8-10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் முட்டைகளை சமைப்போம்.

பின்னர், நாங்கள் அவற்றை கடந்து செல்வோம் ஒவ்வொன்றாக மிகவும் கவனமாக, தாக்கப்பட்ட முட்டையால் அவை பிரிக்கப்படலாம் என்பதால். இறுதியாக, ஆலிவ் எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வறுக்கிறோம், இதனால் அவர்கள் உள்ளே சமைப்பதை முடிப்பார்கள்.

முடிவுக்கு, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டுவோம் உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டை பிரிவுகளுடன் அவர்களுக்கு சேவை செய்வோம். நீங்கள் சில சாஸையும் சேர்க்கலாம்.

மேலும் தகவல் - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டுடன் வேகவைத்த முருங்கைக்காய்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 25 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 5 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 345