ஆனால் அது உண்மையிலேயே சுவையாக இருக்க, அது அதன் ஊட்டச்சத்து குணங்களை சேகரித்து பழுத்ததாக இருக்க வேண்டும். எப்படி தவறாக இருக்கக்கூடாது? அதைத் தேர்ந்தெடுக்க இந்த உதவிக்குறிப்புகளை நினைவில் கொள்க:
உறுதியான ஷெல், பிரகாசமான நிறம், விரிசல் இல்லாமல் மற்றும் மென்மையான அல்லது துளையிடப்பட்ட பாகங்கள் இல்லாமல் இருப்பவர்களை எப்போதும் தேர்வு செய்யவும் (இது பூச்சிகளால் ஏற்படலாம்).
கட்டைவிரலின் மென்மையான அழுத்தத்துடன் தண்டு பட்டுக்குச் சுற்றியுள்ள பாகங்கள் மற்றும் அது ஒரு பச்சை முலாம்பழம் (ஹனிட்யூ வகை) என்றால், உங்கள் கையை தலாம் வழியாக இயக்கவும், அது ஓரளவு கரடுமுரடானதாக இருந்தால், முலாம்பழம் தயாராக உள்ளது. மிகவும் மென்மையானது, அது இன்னும் முதிர்ச்சியடைய வேண்டும்.
நல்ல, வலுவான நறுமணம் முலாம்பழம் சாப்பிட தயாராக உள்ளது என்பதற்கான மற்றொரு நல்ல அறிகுறியாகும்.
தொத்திறைச்சியை தொத்திறைச்சியுடன் முயற்சிக்க கோடை காலம் விரைவாக வர வேண்டும் என்று நான் கோருகிறேன்.அது மிகவும் பசியுடன் இருக்க வேண்டும்.