ஒன் பாட் ஸ்டைல் பாஸ்தா
"ஒன் பாட்" என்பது ஒரு பானையில் தயாரிக்கப்படும் சமையல் குறிப்புகளுக்கான ஆங்கில சொல். இது சில குறிப்பிட்ட சமையல் குறிப்புகளுக்கு நாம் சில நேரங்களில் பயன்படுத்தும் ஒன்று, ஆனால் பாஸ்தா செய்ய? நாங்கள் எப்போதும் தனித்தனியாக சமைக்கிறோம், எனவே இந்த செய்முறையை நான் முதலில் பார்த்தபோது இது ஒரு பயங்கரமான குழப்பம் என்று நினைத்தேன். நிச்சயமாக, புகைப்படங்கள் தெளிவாக இருந்தன, பானையில் உள்ள அனைத்தும், மற்றும் நெருப்புக்கு பானை, எனவே ஒரு சரியான முடிவுடன் அதைச் செய்ய நான் ஊக்கப்படுத்தப்பட்டேன்.
பாஸ்தா தயாரிப்பதற்கான இந்த வழி அற்புதமானது, வேகமானது மற்றும் சுத்தமானது, ஒருபுறம் சமையல் இல்லை, மறுபுறம் சாஸ்கள் தயார் செய்வது, வடிகால் என்றால் ... படடான்-படடான். மிகவும் ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன் பாஸ்தாவின் ஒரு சுவையான தட்டு. நிச்சயமாக, இதுதான் யோசனை, நீங்கள் பொருட்கள் மாறுபடலாம், எனவே நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்று என்னிடம் கூறுவீர்கள். செய்முறையுடன் செல்லலாம்.
- 400 கிராம் நூடுல்ஸ்
- 1.5 எல் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு
- Sp கீரை இலைகளின் பை
- X செவ்வொல்
- ஏழு நாட்கள்
- 8 உலர்ந்த தக்காளி
- 1 டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 டீஸ்பூன் ஆர்கனோ
- சில துளசி இலைகள்
- பர்மேசன்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் துளசி தவிர மற்ற பொருட்களைப் போலவே முழு கீரையையும் வைக்கிறோம்.
- ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து பாஸ்தா அல் டென்ட் வரை சமைக்கவும், சுமார் 15 '. அது ஒட்டவில்லை என்பதை சரிபார்க்க அவ்வப்போது கிளறுகிறோம். தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கிறோம்.
- பாஸ்தா சமைத்ததும், நறுக்கிய துளசி மற்றும் மேலே புதிதாக அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் உடன் பரிமாறவும்.