தி எலுமிச்சை இனிப்புகள்ஒரு பொதுவான விதியாக, ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் அவை புத்துணர்ச்சியுடன் காணப்படுகின்றன. இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வரும் இது எளிதானது மற்றும் சாப்பிட மிகவும் எளிதானது. இது எலுமிச்சை பார்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இதை நாம் எலுமிச்சை துண்டுகள் அல்லது பார்கள் என்று மொழிபெயர்க்கலாம்.
தி எலுமிச்சை பார்கள் கள்அவை இரண்டு வேறுபட்ட அடுக்குகளால் ஆனவை. முதல், ஒரு முறுமுறுப்பான குறுக்குவழி அடிப்படை; இரண்டாவது, ஒரு மென்மையான எலுமிச்சை கிரீம். இது தனிப்பட்ட கடிகளில் வருகிறது, எனவே அதன் பெயர், மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு அந்த சிறப்பியல்பு "பனி" விளைவை அடைகிறது.
எலுமிச்சை பார்கள்
எலுமிச்சை பார்கள் மற்றும் துண்டுகள் அந்த அமிலத் தொடுதலைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, மேலும் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானவை.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 12
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
அடித்தளம்
- 185 கிராம். மாவு
- 70 கிராம். சர்க்கரை
- டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 எலுமிச்சை அனுபவம்
- 115 கிராம். கிரீமி வெண்ணெய்
நிரப்புதல்
- 3 எக்ஸ்எல் முட்டைகள்
- 250 கிராம். சர்க்கரை
- 125 மில்லி. எலுமிச்சை சாறு
- 50 கிராம். மாவு
அலங்காரம்
- சர்க்கரை கண்ணாடி
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒரு பரவுகிறோம் 20 × 20 அச்சு வெண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் ப்ரூஃப் காகிதத்துடன் அதை வரிசைப்படுத்தவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் கலக்கிறோம் உலர் பொருட்கள் அடித்தளம்: மாவு, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் இணைத்துக்கொள்கிறோம் களிம்பு மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது ஸ்ட்ரைரப் மூலம் சில நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்த ஒரு தோற்றத்தை அடையும் வரை நாம் கலக்கிறோம்.
- இந்த கலவையை நாங்கள் அச்சுக்குள் ஊற்றுகிறோம் நாங்கள் தளத்தை மறைக்கிறோம் சுருக்கமாகவும் சீராகவும். கலவையை அழுத்தி சுருக்க ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தலாம்.
- 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது 180º C க்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பில் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை.
- அடிப்படை பேக்கிங் செய்யும் போது நாங்கள் நிரப்புதலை தயார் செய்கிறோம். இதைச் செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் அடித்தோம்.
- அடிப்படை முடிந்ததும், நாங்கள் அதை நிரப்புகிறோம் 20ºC இல் 25-180 நிமிடங்கள் மீண்டும் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.
- நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கிறோம் நாங்கள் அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம் அறை வெப்பநிலையில்.
- நாங்கள் பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம் சேவை செய்வதற்கு முன் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 290
நல்லது, இதைச் செய்வது சுலபமாகத் தெரிகிறது, இந்த கோடையில் வீட்டிலுள்ள சிறியவர்களுக்காக இதைச் செய்ய நாங்கள் கவனிக்கப் போகிறோம்.
நன்றி.
சிறியவர்களுக்கு வீட்டில் இனிப்பு கொடுப்பது எப்போதும் நல்ல யோசனையாகும்! நீங்கள் அவர்களை சமாதானப்படுத்தியிருந்தால் எங்களிடம் கூறுவீர்கள்
இது புகைப்படத்திலிருந்து வந்ததா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் ஒரு தட்டில் எவ்வளவு நிறம்!