நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டிய உடனடியாக உங்களுக்குத் தெரிந்த சமையல் வகைகள் உள்ளன. நான் சுத்தமாக அழைப்பவர்களுக்கு இது அடிக்கடி நிகழ்கிறது; ஒரு அருமையான உணவை அடைவதற்கு கலவையை விட அதிகமாக செய்ய வேண்டிய திட்டங்கள். அதனால் இவர்களுடனும் ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு கிராட்டின்.
ஒரு கிண்ணம் மற்றும் மிக்சர் தான் இந்த உணவை அடுப்பில் எடுப்பதற்கு முன் தயாரிக்க வேண்டும். அதன்பிறகு, அவர் வேலையைச் செய்வதற்கும், உணவை பரிமாறத் தயார்படுத்துவதற்கும் பொறுப்பாக இருக்கிறார். கலோரிகள் உங்களுக்கு பிரச்சனையாக இல்லாவிட்டால், அதை முயற்சி செய்ய நான் ஊக்குவிக்கிறேன் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது பக்கமாக.
ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு au gratin
ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு அல்லது கிராட்டின் ஒரு உணவாகவோ அல்லது மீன் அல்லது இறைச்சிக்கு துணையாகவோ பரிமாறலாம்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 5 உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்டது
- 200 கிராம். அறை வெப்பநிலையில் கிரீம் சீஸ்
- 220 கிராம். அமுக்கப்பட்ட செடார் சீஸ் சூப் (காம்ப்பெல்ஸ்)
- 180 கிராம். நறுக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம்
- 18 பட்டாசுகள்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- நறுக்கிய வோக்கோசு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் 22 × 22 செமீ உணவை கிரீஸ் செய்கிறோம் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வைக்கிறோம் இதில்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், நாங்கள் பாலாடைகளை அடித்தோம் ஒரு மென்மையான மற்றும் ஒரே மாதிரியான சாஸ் கிடைக்கும் வரை.
- நாங்கள் சாஸை ஊற்றுகிறோம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கலவை மீது அவை அனைத்தும் நன்கு செறிவூட்டப்படுகின்றன.
- நாங்கள் மூலத்தை அலுமினியத் தகடுடன் மூடுகிறோம் நாங்கள் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை.
- உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் இருக்கும் போது, நாங்கள் கலக்கிறோம் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள் உருகிய வெண்ணெயுடன்.
- உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் இருந்து எடுக்கவும் நறுக்கிய ஹாம் சேர்க்கவும் மற்றும் மேலே குக்கீ துண்டுகளை தெளிக்கவும்.
- பழுப்பு நிறமாக மேலும் 8 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் மற்றும் பரிமாறும் முன் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 397
சமையல் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, நான் அவர்களுக்கு நன்றி தெரிவிப்பேன்